Вкусные кабачки в духовке

запеченные кабачки в духовкеКабачки в духовке с сыром – удобный и легкий рецепт приготовления кабачков. Не надо тратить время на стояние у плиты во время их жарки, в духовке они готовятся намного проще и получаются полезнее.

Результат всегда отличный и испортить кабачки невозможно. Меня этот вариант приготовления кабачков пленил именно простотой и экономией времени.

Ингредиенты:

  • кабачок — половина среднего кабачка
  • сметана — 1-2 ст.л.
  • сыр — 30 г.
  • растительное или сливочное масло — 1 ч.л.
  • соль, мука, перец

Как приготовить кабачки в духовке

Приготовление:

1.Чистим кабачок и нарезаем его кусочками.

Выкладываем на смазанный маслом противень или форму для запекания по — плотнее к друг другу. Солим кабачок, немного посыпаем его мукой (1 ст.л. муки достаточно), затем сверху немного сбрызгиваем растительным или растопленным сливочным маслом.

вкусные кабачки в духовке

2.Ставим в разогретую до 180С духовку примерно на 15-20 минут, пока кабачки на станут мягкими.

3.Вынимаем кабачки из духовки, смазываем сверху тонким слоем сметаны, можно поперчить, если есть желание, а затем сверху посыпаем потертым сыром.

запеченные кабачки с сыром

4.Вновь ставим кабачки в духовку и когда сыр расплавится, вынимаем.

кабачки в духовке с сыром

Все, кабачки готовы к употреблению! Это простой и вкусный рецепт приготовления кабачка в духовке.

  • Тип блюда:второе блюдо
  • Порции:2-3
  • Калорийность:55 ккал
Такие кабачки хороши и в качестве гарнира, и как самостоятельное диетическое блюдо.

Кабачки не калорийны (всего 20 ккал на 100 г), содержат каротин, аскорбиновую кислоту, витамины группы В, пектины, минеральные соли магния, калия, кальция и железа. Все это богатство кабачки сохраняют даже при длительном хранении. Это рецепт здорового питания.

Включение кабачков в меню несомненно будет способствовать укреплению иммунитета и сохранению хорошей фигуры.

Аналогичные летние рецепты: «Как приготовить кабачковые оладьи», «Чесночные стрелки с сыром», «Холодный свекольник на кефире», «Омлет с кабачками».

Приятного аппетита и будьте здоровы!

P.S. Вот такой у нас кот)

играющий кот

Миниатюра к статье Вкусные кабачки в духовке

Понравилась статья? Буду благодарна, если поделитесь с друзьями.


Наверх