Запеканка из макарон с помидорами и сыром

Это простое и вкусное блюдо из макарон, которое можно использовать в качестве гарнира и как самостоятельное блюдо. В холодном виде макаронная запеканка тоже хороша, что  особенно удобно летом.

Конечно, это не диетический рецепт, однако иногда позволить себе макаронные изделия (особенно качественные из твердых сортов пшеницы) не возбраняется:  фигура от этого не пострадает. Калорийность блюда –  около 220 ккал.

Макароны в духовке

Ингредиенты:

• макароны – 300 г.,
• помидоры – 2-3 шт.,
• сыр – 100 г.,
• сметана – 150 г.,
• чеснок – 1 зубчик,
• черный молотый перец 

Приготовление:

Предварительно сваренные макароны выкладываем в форму для запекания. Режем кружочками помидоры и укладываем их сверху на макароны. Трем сыр на помидоры.

Сверху на сыр кладем кусочки порезанного чеснока и добавляем молотый перец по вкусу.

Смазываем все сверху сметаной и ставим в духовку при 180С примерно на 10-20 минут до готовности, пока сыр не расплавится  и не образуется приятная золотистая сырная корочка.

Режем и подаем макаронную запеканку в любом виде: горячем, теплом или холодном, с мясом или отдельно, желательно с зеленью.

Получается вкусное блюдо из макарон, приготовленное из обычных продуктов, но все же не совсем обычное: приятное на глаз, вкус и простое в приготовлении.

Другие рецепты  гарниров:

«Необычный гарнир из риса с томатным соусом и сыром»,

«Перловка с овощами»,

«Макароны с овощами – простой и вкусный гарнир»

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова 

P.S.  Какая такая зацепочка на шторах?