![Миниатюра к статье Применение агар-агара](https://poleznogotovim.ru/wp-content/uploads/bfi_thumb/agar-agar-en-poudre-12-grammes-nj5wus1pj1o73dduoq6r8wmyvbghzbmnkpb9475o7k.jpeg)
Применение агар-агара
Применение агар-агара в кулинарии обусловлено его прекрасным желирующим свойством, также он не сопоставим по полезным качествам и удобству применения с желатином. Сама я совсем недавно открыла для себя этот замечательный продукт, уже попробовала применить агар при приготовлении "Домашнего мармелада" и ...
Читать далее