Ешь и худей без усилий

Для женщин, отчаявшихся похудеть

  • Главная
  • О сайте
  • Содержание
  • Связаться
  1. Главная
  2. »
  3. Простые рецепты

Воздушный шоколадно-ягодный пирог

29.05.2014 Простые рецепты диетическая выпечка

ягодный пирог

Это легкий, простой и вкусный ягодный пирог к чаю. Воздушный, не очень сладкий и с небольшой кислинкой, такой пирог будет прекрасным десертом не только для любителей домашней выпечки, но и для всех, кто следит за своим весом и ограничивает себя в сладком.

Если разрезать пирог пополам и смазать его легким кремом или вареньем, то получится настоящий шоколадный тортик. Готовится ягодный пирог просто из обычных продуктов.

Используемые в рецепте 150 г. муки я заменила на равные по количеству части из самой муки, отрубей (см. «Польза отрубей») и геркулеса (все по 50 г.) для уменьшения калорийности пирога и увеличения его полезности. Можно этого не делать, а добавить в пирог 150 г. муки (это стакан без верха).

Рецепт пирога с ягодами

Ингредиенты:

  • сахар – ¾ стакана,
  • молоко – 100 мл,
  • манка – 3 ст.л.,
  • яйца – 3 шт.,
  • масло сливочное — 3 ст.л.,
  • какао – 2 ст.л.,
  • мука (лучше смесь из муки, отрубей и геркулеса) – 150 г.,
  • разрыхлитель – 1,5 ч.л.,
  • щепотка соли
  • 1 стакан свежей или замороженной ягоды 

Приготовление:

1.Взбиваем яйца с сахаром и солью.

Количество сахара можно менять в этом пироге исходя из вкуса – я добавляю чуть больше 0,5 стакана и для меня это нормально, поэтому ориентируйтесь на себя. Вместо сливочного масла давно использую в выпечке топленый свиной жир – это 100% натуральный продукт (см. «Свиное сало – уникальный полезный  продукт»), который прекрасно заменяет масло в выпечке.

2.Добавляем манку, масло и геркулес (50 г.), если решили использовать его в пироге, все хорошо перемешиваем, вливаем молоко, еще раз перемешиваем и оставляем смесь на 15 минут для набухания манки и геркулеса.

3.Теперь добавляем в смесь какао, отруби, муку, разрыхлитель и хорошо перемешиваем. Если используете только муку, то пропустите шаги с геркулесом и отрубями. Получается не очень густое тесто.

4.Добавляем ягоды и аккуратно все перемешиваем.

шоколадный пирог

 5.Выпекаем шоколадный пирог в форме (диаметр 20 см), застеленной бумагой для выпечки, при 180 С, около 40 минут до готовности.

диетическая выпечка

Готовый пирог можно подать к чаю, украсив по своему вкусу.

Получается очень легкий, немного кисловатый и очень воздушный шоколадный пирог с ягодами. Настоящее наслаждение для ценителей вкусной и диетической выпечки — не удивляйтесь – такое сочетание вполне возможно!

Легкость и воздушность ягодного пирога постаралась передать на нижнем  фото:)

пирог к чаю

Другие рецепты диетической выпечки:

«Творожный пирог с ягодой и геркулесом»,

«Простой пирог с ягодами»,

«Ягодный пирог из геркулеса»

Приятного аппетита и будьте здоровы! Пишите свои комментарии – обратная связь очень важна!
С уважением, Лена Радова

17 Диетических вкусняшек, готовящихся МАКСИМУМ за 7 минут

Вы любите сладкое и мучное, но следите за фигурой? Используйте мой сборник

"17 Волшебных рецептов выпечки" для ценящих время хозяек, желающих кушать и худеть... Наслаждайтесь!

Миниатюра к статье Воздушный шоколадно-ягодный пирогМиниатюра к статье Воздушный шоколадно-ягодный пирог
Поделитесь статьей в соц. сетях:
loading...
Вам так же может быть интересно:
  • Миниатюра к статье Холодный суп из свеклы с соусом песто: итальянская кухня на русский манерХолодный суп из свеклы с соусом песто: итальянская кухня на русский манер
  • Миниатюра к статье Невероятное пп блюдо с адыгейским сыром: вкус жареной рыбы с хрустящей корочкой :)Невероятное пп блюдо с адыгейским сыром: вкус жареной рыбы с хрустящей корочкой :)
  • Миниатюра к статье ПП пицца с куриной грудкой вместо теста: яркое, простое и вкусное второе блюдоПП пицца с куриной грудкой вместо теста: яркое, простое и вкусное второе блюдо
  • Миниатюра к статье Томатный суп с квашеной капустой из фарша: густой, наваристый, простой в приготовленииТоматный суп с квашеной капустой из фарша: густой, наваристый, простой в приготовлении
Комментарии для сайта Cackle
Об авторе
Лена Радова - кулинарный блогер, автор "Системы низкокалорийного питания". Помогает женщинам худеть без усилий и диет
4 ВЕСКИХ причины читать мой блог:
  • Вы научитесь готовить ВКУСНУЮ диетическую пищу
  • Вы сможете найти рецепт на ЛЮБОЙ вкус
  • Вам не придется сидеть на изнурительных диетах
  • Вы сможете готовить так, чтобы худеть
Рубрики
  • Выбираем полезные продукты
  • Диетическая выпечка
  • Как правильно питаться, чтобы быть здоровым
  • Не часто, но можно
  • Простые рецепты
  • Разные полезности
  • Худеем без диет
  • Чем заменить колбасу
  • Это интересно. Познавательная информация о разном
Вот что говорят о блоге мои подписчики:
И давно хочу сказать вам Елена огромное спасибо за труд, вежливость и отзывчивость. Случайно наткнулась на сайт и осталась на нем! Люблю полистать рецепты и почитать отзывы. На душе теплее становится что ли...
Юлия
Обнаружила у Вас на сайте много привлекательных рецептов пирогов и хлеба на основе полезной муки и без дрожжей. Постепенно все перепробую, тем более, что за каждым рецептом - шлейф восхищений и благодарностей. Спасибо
Надежда
  • Главная
  • О сайте
  • Как я сбросила вес
  • Содержание
  • Контакты
© 2014 ~ Ешь и худей без усилий ~ Для женщин, отчаявшихся похудеть ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale
90 запросов. 0,088 секунд.