Ешь и худей без усилий

Для женщин, отчаявшихся похудеть

  • Главная
  • О сайте
  • Содержание
  • Связаться
  1. Главная
  2. »
  3. Не часто, но можно

Гречка с мясом в горшочках

19.04.2016 Не часто, но можно, Простые рецепты простые вкусные рецепты

Свинина в горшочке

гречка с мясом в горшочкеЭто очень сытное, не сложное в приготовлении и вкусное блюдо на второе, совмещающее в себе гарнир и мясо. Гречка – ценный и доступный продукт здорового питания. В данном варианте предлагается приготовить гречку со свининой, поскольку с ней она получается более сочной и вкусной. Однако в рецепте можно использовать любое другое мясо (курицу или говядину), но тогда надо будет положить по кусочку сливочного масла в горшочек — иначе блюдо получится суховатым.

Замечу, что не обязательно готовить это блюдо в горшочках: можно использовать одну емкость с крышкой (казан или кастрюлю) – результат будет тот же. Однако томленая в глиняных горшочках гречка с мясом получается особенно вкусной.

  • Тип блюда:второе блюдо
  • Калорийность:150 ккал
Блюдо не относится к строго диетическим, хотя его калорийность не так высока, но оно полезное и вполне допустимое в качестве обеда сторонникам здорового питания или худеющим.

Блюдо в горшочке

Ингредиенты:

  • мясо (свинина) – около 700 г.
  • гречка – около 400 г.
  • морковь – 2 шт.
  • лук – 2 шт.
  • лавровый лист –  по одному в каждый горшочек
  • соль, перец по вкусу
  • горячая вода — около 1 л.

Приготовление:

  • Свинину режем небольшими кусочками, кладем в сковороду и обжариваем на небольшом огне, помешивая, 5-7 минут. Добавлять масло или жир не нужно – достаточно свиного жира, содержащегося в мясе.свинина в горшочкесвинина в горшочке
  • Режем лук и морковь не мелко. Морковь можно порезать или натереть брусочками.
  • Кладем порезанные овощи к свинине и обжариваем все вместе еще 5 минут, помешивая. Добавляем также соль и перец на этом этапе.вкусное второе блюдо
  • Раскладываем смесь из сковороды по горшочкам равномерными порциями.свинина в горшочке
  • Кладем в горшочки по 3 ст.л. промытой гречневой крупы, одному лавровому листу, еще немного солим и заливаем горшочки горячей водой, чтобы вода покрывала гречку сверху примерно на 1 см. Данного количества продуктов хватает на 5-6 горшочков.гречка с мясом
  • Закрываем горшочки крышкой и ставим в духовку при 160-180С на 1- 1,5 часа. Время примерное: блюдо готово, когда гречка полностью впитает в себя жидкость и станет рассыпчатой.Если в качестве мяса используется курица или говядина, то следует положить в горшочек перед запеканием кусочек сливочного масла, чтобы блюдо не было сухим.
  • Достаем горшочки с мясом из духовки, посыпаем сверху зеленью и подаем к столу. Перед употреблением нужно перемешать содержимое горшочков. Также можно выложить гречку с мясом на тарелку и подать блюдо в тарелке. Это не имеет значения.гречка с мясом в горшочках

Благодаря свинине гречка получается сочной и вкусной, а томление в духовке делает ее рассыпчатой и насыщенной вкусом мяса и овощей.

Такое блюдо в горшочке не требует много времени на приготовление и позволяет приготовить простое и вкусное блюдо на второе.

Другие рецепты из свинины на второе:

«Свинина, запеченная с яблоками»,

«Свиные ребрышки, запеченные в духовке с медом»,

«Сочные отбивные в духовке»

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

Подсказки для хозяйки: 7 простых рецептов второго, когда не знаешь, что приготовить

Вы вновь стоите в задумчивости на кухне и не знаете, чем накормить семью... И думаете, что же приготовить, чтобы было вкусно и полезно. Используйте сброник моих подсказок, готовьте вторые блюда быстро и просто!

P.S. Костюмчик панды маловат стал)

кот в костюме панды

Миниатюра к статье Гречка с мясом в горшочкахМиниатюра к статье Гречка с мясом в горшочках
Поделитесь статьей в соц. сетях:
loading...
Вам так же может быть интересно:
  • Миниатюра к статье Холодный суп из свеклы с соусом песто: итальянская кухня на русский манерХолодный суп из свеклы с соусом песто: итальянская кухня на русский манер
  • Миниатюра к статье Невероятное пп блюдо с адыгейским сыром: вкус жареной рыбы с хрустящей корочкой :)Невероятное пп блюдо с адыгейским сыром: вкус жареной рыбы с хрустящей корочкой :)
  • Миниатюра к статье ПП пицца с куриной грудкой вместо теста: яркое, простое и вкусное второе блюдоПП пицца с куриной грудкой вместо теста: яркое, простое и вкусное второе блюдо
  • Миниатюра к статье Томатный суп с квашеной капустой из фарша: густой, наваристый, простой в приготовленииТоматный суп с квашеной капустой из фарша: густой, наваристый, простой в приготовлении
Комментарии для сайта Cackle
Об авторе
Лена Радова - кулинарный блогер, автор "Системы низкокалорийного питания". Помогает женщинам худеть без усилий и диет
4 ВЕСКИХ причины читать мой блог:
  • Вы научитесь готовить ВКУСНУЮ диетическую пищу
  • Вы сможете найти рецепт на ЛЮБОЙ вкус
  • Вам не придется сидеть на изнурительных диетах
  • Вы сможете готовить так, чтобы худеть
Рубрики
  • Выбираем полезные продукты
  • Диетическая выпечка
  • Как правильно питаться, чтобы быть здоровым
  • Не часто, но можно
  • Простые рецепты
  • Разные полезности
  • Худеем без диет
  • Чем заменить колбасу
  • Это интересно. Познавательная информация о разном
Вот что говорят о блоге мои подписчики:
И давно хочу сказать вам Елена огромное спасибо за труд, вежливость и отзывчивость. Случайно наткнулась на сайт и осталась на нем! Люблю полистать рецепты и почитать отзывы. На душе теплее становится что ли...
Юлия
Обнаружила у Вас на сайте много привлекательных рецептов пирогов и хлеба на основе полезной муки и без дрожжей. Постепенно все перепробую, тем более, что за каждым рецептом - шлейф восхищений и благодарностей. Спасибо
Надежда
  • Главная
  • О сайте
  • Как я сбросила вес
  • Содержание
  • Контакты
© 2016 ~ Ешь и худей без усилий ~ Для женщин, отчаявшихся похудеть ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale
84 запросов. 0,118 секунд.