Легкий витаминный салатик для позднего ужина
Простой в приготовлении, вкусный витаминный салат с морковью, яблоком и огурцом отлично справится с вечерним голодом, а также будет великолепным дополнением к любому мясному блюду вместо гарнира
- Тип блюда:салат
- Калорийность:36 ккал
Рецепт витаминного салата
Ингредиенты:
- морковь – 2 шт.
- огурец – 2 шт.
- яблоко – 2 шт.
- йогурт для заправки – около 100 г.
- листья салата – небольшой пучок
- соль, перец по вкусу
- немного сока лимона
Приготовление:
- Яблоки, огурцы и сырую морковь трем на крупной терке или на специальной терке в виде небольших брусочков. Делать крупные брусочки не рекомендую, иначе салат получится грубоватым из-за твердой сырой моркови
- Листья салата рвем на 3-4 части, добавляем к порезанной массе и все перемешиваем
- Заправляем салат йогуртом, добавляем немного лимонного сока, солим, перчим по вкусу и перемешиваем
- Сверху салат можно украсить небольшими ломтиками помидора
Такой низкокалорийный витаминный салат отлично заполняет желудок, удачно сочетается с любым мясным блюдом, хорош в качестве перекуса, даже на ночь, готовится просто и быстро из всегда имеющихся под рукой продуктов.
Полезные и простые салаты можно готовить круглый год. Летом предлагаю ознакомиться с еще одним рецептом — «Легкий летний салат с оригинальной заправкой», а зимой приготовить «Салат из вареной свеклы, яблок и апельсина». Все они доступны и очень полезны
Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!
С уважением, Лена Радова
P.S. Пухлые щечки на молочке и сливочках:)