Маковый рулет в лаваше: быстрый, хрустящий и ммм…мега вкусный

26.05.2019 Диетическая выпечка, Простые рецепты простые вкусные рецепты

Рулет в лаваше с маковой начинкой готовится просто и быстро благодаря лавашу, и благодаря ему же рулет получается хрустящим и доступным в приготовлении даже в будни.

Минимум тонкого теста, максимум маковой начинки и хрустящая корочка сверху… ммм… от этого невозможно отказаться

Тип блюда:выпечка, десерт
Калорийность:195 ккал

Рецепт не совсем диетический, но и не сильно калорийный. Благодаря маку (в нем почти нет углеводов, только белки и жиры) рулет содержит относительно небольшое количество углеводов, главных врагов фигуры — всего 20.

Любая выпечка с маком вкусна, а если не требует много времени и продуктов, то достойна занять почетное место в копилке любимых рецептов семейного меню.

Если можно получить достойный результат, прилагая минимум средств и времени, значит, правильным путем идем, товарищи

Такие рецепты я называю «ленивыми» и стараюсь, чтобы их было как можно больше на сайте.

Давайте, наконец, сделаем это – приготовим маковый рулет в лаваше, и насладимся его шикарным вкусом.

Маковый рулет в лаваше

Ингредиенты:

лаваш – 1 шт.
мак – 100 г.
молоко — 300 мл
мед – 2 ст.л.
яйцо – 1 крупное
ванилин

Замечу, что лаваши бывают тонкие и толстые, в данном случае лучше брать тонкий лаваш: с ним маковый рулет будет более вкусным и хрустящим. Рекомендую обращать внимание на состав лаваша, в нем должны быть только мука, вода и соль, без масла и Е добавок.

Также в этом рецепте можно немного уменьшить количество мака, тогда и молока нужно будет взять тоже меньше.

Приготовление:

Готовим маковую начинку: заливаем мак молоком и варим около 10 минут на маленьком огне без крышки. Как только мак впитает в себя молоко, выключаем огонь и даем начинке остыть. В теплый мак кладем мед, лучше частями, регулируя сладость по своему вкусу. Добавляем ванилин и белок яйца. Хорошо перемешиваем и делим начинку на две части
Режем лаваш на две равные части. На каждую часть равномерно выкладываем маковую начинку, оставив немного для украшения верха рулета
Сворачиваем рулеты. Сверху смазываем рулеты желтком и украшаем верх оставшейся маковой начинкой
Ставим рулеты с маком в духовку при 180С примерно на 20 минут, до образования румяной корочки.
Ждем, когда готовый рулет остынет, нарезаем и подаем к столу. Рулет волшебный – исчезает мгновенно

Получается необыкновенно вкусный и ароматный маковый рулет в лаваше. Согласитесь, готовится он просто, а получается великолепный десерт к чаю.

На сайте накопилось немало рецептов из лаваша: выпечка из лаваша всегда готовится просто и получается вкусной, она бюджетна и не требует много времени, что важно для занятых и рачительных хозяек.

Если вы любите простые и быстрые рецепты домашней выпечки, возможно, вам будут интересны другие рецепты из лаваша:

— «Творожно – яблочный пирог из лаваша»

— «Ёка – бесподобная закуска из лаваша с сырным омлетом»

— «Слоеный пирог из лаваша с творогом и сыром»

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

17 Диетических вкусняшек, готовящихся МАКСИМУМ за 7 минут

Вы любите сладкое и мучное, но следите за фигурой? Используйте мой сборник

"17 Волшебных рецептов выпечки" для ценящих время хозяек, желающих кушать и худеть... Наслаждайтесь!

P.S. Не нужен нам ЖК телевизор, котику он бесполезен