Ешь и худей без усилий

Для женщин, отчаявшихся похудеть

  • Главная
  • О сайте
  • Содержание
  • Связаться
  1. Главная
  2. »
  3. Простые рецепты

Медовая коврижка с яблоками

17.10.2013 Простые рецепты простые вкусные рецепты

Медовая коврижкаМедовая коврижка с яблоками – простой вариант вкусной домашней выпечки. Имеет приятный и оригинальный вкус благодаря пряным специям и замене обычной пшеничной муки на ржаную.

  • Тип блюда:выпечка, десерт
  • Калорийность:190 ккал

Ингредиенты:

  • 3 яйца,
  • 0,5 стакана сахара,
  • 2 ст.л. меда, 
  • 2 яблока,
  • 1,5 стакана ржаной муки,
  • 3 ч.л. разрыхлителя,
  • по 1 ч.л. сухого имбиря и кориандра,
  • 1 пакетик ванильного сахара,
  • гвоздика – 2-3 шт,
  • корица для посыпки

Приготовление:

    • Взбиваем яйца с сахаром и пакетиком ванильного сахара, добавляем туда мед и еще раз взбиваем.
    • Высыпаем муку (я использую ржаную муку грубого помола  — см. «Мука грубого помола», или обычную ржаную муку, но тогда беру 1 стакан муки и 0,5 стакана отрубей  — см. «Польза отрубей»). Далее добавляем разрыхлитель, имбирь, кориандр и измельченную гвоздику.
    • Хорошо перемешиваем и выкладываем на бумагу для выпечки в форму (данное количество продуктов рассчитано на небольшую форму диаметром 19 см). Сверху укладываем дольками яблоки и посыпаем их корицей с сахаром или без него.
    • Ставим коврижку в разогретую до 200С духовку и выпекаем до готовности.

Медовая коврижка

Получается настоящая медовая коврижка – с темным тягучим тестом и приятным ароматом. Если ее печь без яблок в прямоугольной форме, а потом порезать на небольшие порции – получатся домашние медовые пряники, но с яблоками, конечно, интереснее. Также можно немного уменьшить количество сахара (до 1/3 стакана).

Часто в рецепты коврижек входит достаточное количество меда (0,5 – 1 стакан) и безусловно, они также имеют превосходный вкус, однако мед очень калориен, да и тратить такой полезный продукт на выпечку жалко, поэтому этот рецепт меня привлек именно небольшим его содержанием. Очень нравится использование ржаной муки, что встречается не часто в рецептах домашней выпечки.

Медовая коврижка получается относительно калорийной, однако в ней нет жира, а если использовать полезную муку грубого помола или отруби, получится полезная выпечка к чаю и небольшой ее кусочек совсем не испортит фигуру.

Еще рецепты выпечки с яблоками: «Ржаной пирог», «Яблочный пирог «Янтарный», «Яблочный пирог Шарлотка».

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Медовая коврижка

Миниатюра к статье Медовая коврижка с яблокамиМиниатюра к статье Медовая коврижка с яблоками
Поделитесь статьей в соц. сетях:
loading...
Вам так же может быть интересно:
  • Миниатюра к статье Холодный суп из свеклы с соусом песто: итальянская кухня на русский манерХолодный суп из свеклы с соусом песто: итальянская кухня на русский манер
  • Миниатюра к статье Невероятное пп блюдо с адыгейским сыром: вкус жареной рыбы с хрустящей корочкой :)Невероятное пп блюдо с адыгейским сыром: вкус жареной рыбы с хрустящей корочкой :)
  • Миниатюра к статье ПП пицца с куриной грудкой вместо теста: яркое, простое и вкусное второе блюдоПП пицца с куриной грудкой вместо теста: яркое, простое и вкусное второе блюдо
  • Миниатюра к статье Томатный суп с квашеной капустой из фарша: густой, наваристый, простой в приготовленииТоматный суп с квашеной капустой из фарша: густой, наваристый, простой в приготовлении
Комментарии для сайта Cackle
Об авторе
Лена Радова - кулинарный блогер, автор "Системы низкокалорийного питания". Помогает женщинам худеть без усилий и диет
4 ВЕСКИХ причины читать мой блог:
  • Вы научитесь готовить ВКУСНУЮ диетическую пищу
  • Вы сможете найти рецепт на ЛЮБОЙ вкус
  • Вам не придется сидеть на изнурительных диетах
  • Вы сможете готовить так, чтобы худеть
Рубрики
  • Выбираем полезные продукты
  • Диетическая выпечка
  • Как правильно питаться, чтобы быть здоровым
  • Не часто, но можно
  • Простые рецепты
  • Разные полезности
  • Худеем без диет
  • Чем заменить колбасу
  • Это интересно. Познавательная информация о разном
Вот что говорят о блоге мои подписчики:
И давно хочу сказать вам Елена огромное спасибо за труд, вежливость и отзывчивость. Случайно наткнулась на сайт и осталась на нем! Люблю полистать рецепты и почитать отзывы. На душе теплее становится что ли...
Юлия
Обнаружила у Вас на сайте много привлекательных рецептов пирогов и хлеба на основе полезной муки и без дрожжей. Постепенно все перепробую, тем более, что за каждым рецептом - шлейф восхищений и благодарностей. Спасибо
Надежда
  • Главная
  • О сайте
  • Как я сбросила вес
  • Содержание
  • Контакты
© 2013 ~ Ешь и худей без усилий ~ Для женщин, отчаявшихся похудеть ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale
87 запросов. 0,089 секунд.