Ешь и худей без усилий

Для женщин, отчаявшихся похудеть

  • Главная
  • О сайте
  • Содержание
  • Связаться
  1. Главная
  2. »
  3. Простые рецепты

Простой пирог с клубникой и овсянкой

28.06.2015 Простые рецепты простые вкусные рецепты

клубничный пирогКлубничный пирог готовится просто из обычных продуктов и получается ароматным и вкусным. Такой пирог можно делать не только с клубникой, но и с другими ягодами, однако с клубникой он получается особенным благодаря ее аромату, который появляется при выпечке. Для приготовления можно использовать свежую или замороженную ягоду. Калорийность клубничного пирога — около 270 ккал.

Сейчас сезон клубники в самом разгаре, поэтому рецепт пирога с клубникой будет интересен любителям ягодных пирогов.

Клубничный пирог

Ингредиенты:

тесто:

  • овсяные хлопья – ¾ стакана,
  • сахар – 1/3 стакана,
  • сливочное масло – 100 г.,
  • яичный белок – 1 шт.,
  • мука – около 1,5 стакана,
  • разрыхлитель – 1 ч.л.

начинка:

  • клубника – около 400 г.,
  • сахар – 1-2 ст.л.,
  • крахмал – 1 ст.л.

Приготовление:

Клубнику помещаем с сахаром и крахмалом в блендер и готовим однородную массу. Можно ягоду помять и измельчить другим удобным способом.

Пока будем готовить тесто для основы, сахар за это время растворится в клубничном соке.

Соединяем все ингредиенты для теста и перемешиваем их (удобно порубить ножом масло), пока тесто не станет рыхлой крошкой.

выпечка с клубникой

овсяный пирог

Часто вместе с пшеничной мукой добавляю льняную (о ее пользе см. здесь): она немного уменьшает калорийность пирога и делает его полезнее. В данном случае я добавила 1/3 стакана льняной муки, поэтому тесто имеет коричневый оттенок. Сливочное масло лучше брать жирностью 82,5% (почему — см.здесь), также вместо масла можно использовать в выпечке топленый свиной жир (это 100% натуральный продукт) — он не имеет запаха и вкуса и часто им можно заменять сливочное масло при добавлении в тесто.

Форму для пирога застилаем бумагой для выпечки (у меня 24 см х 24 см). ¾ теста выкладываем в форму, равномерно распределяем его и хорошо утрамбовываем. На тесто выливаем клубничную начинку, а затем присыпаем ее оставшейся ¼ теста.

простой пирог с клубникой клубничный рецепт

Ставим ягодный пирог в духовку при 180С примерно на 40 минут до образования золотистой корочки. Вынимаем его после того, как он немного остынет.

клубничный пирог пирог с клубникой

Режем пирог на порции в виде пирожных, укладываем на блюдо и подаем к столу.

выпечка с клубникой

Получается вкусный клубничный пирог, который готовится просто и всегда выходит отличным, поскольку его трудно испортить. В качестве начинки также можно использовать другие ягоды и фрукты, меняя количество сахара и крахмала в рецепте в зависимости от сладости и сочности используемых ягод или фруктов.

Хорошо подходят для этого пирога и замороженные ягоды, отличия от свежих в готовом пироге не ощущается.

Другие рецепты ягодных пирогов: 

«Творожный пирог с ягодой и геркулесом»,

«Открытый пирог с ягодой или клафути»,

«Воздушный шоколадно-ягодный пирог».

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

17 Диетических вкусняшек, готовящихся МАКСИМУМ за 7 минут

Вы любите сладкое и мучное, но следите за фигурой? Используйте мой сборник

"17 Волшебных рецептов выпечки" для ценящих время хозяек, желающих кушать и худеть... Наслаждайтесь!

P.S. Фильм о воронах взволновал кота:)

кот у телевизора

Миниатюра к статье Простой пирог с клубникой и овсянкойМиниатюра к статье Простой пирог с клубникой и овсянкой
Поделитесь статьей в соц. сетях:
loading...
Вам так же может быть интересно:
  • Миниатюра к статье Холодный суп из свеклы с соусом песто: итальянская кухня на русский манерХолодный суп из свеклы с соусом песто: итальянская кухня на русский манер
  • Миниатюра к статье Невероятное пп блюдо с адыгейским сыром: вкус жареной рыбы с хрустящей корочкой :)Невероятное пп блюдо с адыгейским сыром: вкус жареной рыбы с хрустящей корочкой :)
  • Миниатюра к статье ПП пицца с куриной грудкой вместо теста: яркое, простое и вкусное второе блюдоПП пицца с куриной грудкой вместо теста: яркое, простое и вкусное второе блюдо
  • Миниатюра к статье Томатный суп с квашеной капустой из фарша: густой, наваристый, простой в приготовленииТоматный суп с квашеной капустой из фарша: густой, наваристый, простой в приготовлении
Комментарии для сайта Cackle
Об авторе
Лена Радова - кулинарный блогер, автор "Системы низкокалорийного питания". Помогает женщинам худеть без усилий и диет
4 ВЕСКИХ причины читать мой блог:
  • Вы научитесь готовить ВКУСНУЮ диетическую пищу
  • Вы сможете найти рецепт на ЛЮБОЙ вкус
  • Вам не придется сидеть на изнурительных диетах
  • Вы сможете готовить так, чтобы худеть
Рубрики
  • Выбираем полезные продукты
  • Диетическая выпечка
  • Как правильно питаться, чтобы быть здоровым
  • Не часто, но можно
  • Простые рецепты
  • Разные полезности
  • Худеем без диет
  • Чем заменить колбасу
  • Это интересно. Познавательная информация о разном
Вот что говорят о блоге мои подписчики:
И давно хочу сказать вам Елена огромное спасибо за труд, вежливость и отзывчивость. Случайно наткнулась на сайт и осталась на нем! Люблю полистать рецепты и почитать отзывы. На душе теплее становится что ли...
Юлия
Обнаружила у Вас на сайте много привлекательных рецептов пирогов и хлеба на основе полезной муки и без дрожжей. Постепенно все перепробую, тем более, что за каждым рецептом - шлейф восхищений и благодарностей. Спасибо
Надежда
  • Главная
  • О сайте
  • Как я сбросила вес
  • Содержание
  • Контакты
© 2015 ~ Ешь и худей без усилий ~ Для женщин, отчаявшихся похудеть ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale
92 запросов. 0,103 секунд.