Ешь и худей без усилий

Для женщин, отчаявшихся похудеть

  • Главная
  • О сайте
  • Содержание
  • Связаться
  1. Главная
  2. »
  3. Простые рецепты

Запеканка из фарша с кабачком и помидорами

31.07.2016 Простые рецепты простые вкусные рецепты

запеканка с фаршемЭто простое в приготовлении и всегда вкусное блюдо на второе. Особенно его удобно готовить летом, в разгар кабачков: мясное блюдо уже содержит в своем составе овощной гарнир, не нужно отдельно готовить кабачки, блюдо не требует нахождения у плиты.

В качестве фарша можно использовать любой — мясной или куриный. Куриный более диетический, однако если мясной фарш не очень жирный, то мясная запеканка тоже получится вполне диетическая – около 100-140 ккал в зависимости от вида фарша.

  • Тип блюда:второе блюдо
  • Калорийность:80 ккал

Мясная запеканка с овощами, приготовленная в духовке, – удобный и простой рецепт второго блюда. Это рецепт здорового питания.

Мясная запеканка

Ингредиенты:

  • фарш с луком (мясной или куриный) – около 500 г.
  • кабачок – 1 небольшой
  • помидор – 2 шт.
  • жидкая сметана или йогурт – 3 ст.л.
  • яйцо – 1 шт.
  • сыр – 30-50 г.
  • соль, перец по вкусу

Фарш обязательно должен содержать лук, поэтому если покупаете готовый фарш, то следует мелко порезать лук (1 шт.) и добавить его к фаршу. Или добавить лук при самостоятельной готовке фарша.

Приготовление:

1.Готовый фарш (с луком, солью и перцем) тонким ровным слоем 1-1,5 см выкладываем в форму. Делаем небольшие бортики из фарша, чтобы в готовом состоянии начинка была сосредоточена внутри – так удобнее будет резать запеканку.
второе блюдо из фарша

2.Чистим и режем кабачок кольцами, выкладываем их ровным слоем на фарш, немного солим кабачок.

запеканка с кабачками

3.Режем кружочками помидоры и выкладываем их на кабачок, солим и перчим их по вкусу.

4.Соединяем яйцо со сметаной (йогуртом), добавляем немного соли и перца, взбиваем вилкой. Выливаем эту смесь сверху на запеканку.

5.Трем сыр и посыпаем им блюдо сверху.

запеканка с фаршем

6.Ставим запеканку в духовку при 180-190С примерно на 45-50 минут до готовности. Должна образоваться румяная сырная корочка.

мясная запеканка

Даем готовой запеканке постоять 10-15 минут, чтобы образовавшаяся жидкость впиталась обратно, после чего подаем ее к столу.

Получается сочное и вкусное диетическое блюдо на второе. Его невозможно испортить: мясная запеканка всегда получается отменной при минимальных затратах времени, имеет наиболее благоприятное сочетание продуктов – мясо с овощами, и наиболее щадящий способ готовки пищи – запекание. В холодном состоянии она также хороша.

Другие простые рецепты вторых блюд:

«Ленивые голубцы из куриного фарша с геркулесом»,

«Стручковая фасоль с фрикадельками»,

«Очень ленивые голубцы»

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

Подсказки для хозяйки: 7 простых рецептов второго, когда не знаешь, что приготовить

Вы вновь стоите в задумчивости на кухне и не знаете, чем накормить семью... И думаете, что же приготовить, чтобы было вкусно и полезно. Используйте сброник моих подсказок, готовьте вторые блюда быстро и просто!

P.S. Где бы ни лег – везде как царь)

красивый котик

Миниатюра к статье Запеканка из фарша с кабачком и помидорамиМиниатюра к статье Запеканка из фарша с кабачком и помидорами
Поделитесь статьей в соц. сетях:
loading...
Вам так же может быть интересно:
  • Миниатюра к статье Холодный суп из свеклы с соусом песто: итальянская кухня на русский манерХолодный суп из свеклы с соусом песто: итальянская кухня на русский манер
  • Миниатюра к статье Невероятное пп блюдо с адыгейским сыром: вкус жареной рыбы с хрустящей корочкой :)Невероятное пп блюдо с адыгейским сыром: вкус жареной рыбы с хрустящей корочкой :)
  • Миниатюра к статье ПП пицца с куриной грудкой вместо теста: яркое, простое и вкусное второе блюдоПП пицца с куриной грудкой вместо теста: яркое, простое и вкусное второе блюдо
  • Миниатюра к статье Томатный суп с квашеной капустой из фарша: густой, наваристый, простой в приготовленииТоматный суп с квашеной капустой из фарша: густой, наваристый, простой в приготовлении
Комментарии для сайта Cackle
Об авторе
Лена Радова - кулинарный блогер, автор "Системы низкокалорийного питания". Помогает женщинам худеть без усилий и диет
4 ВЕСКИХ причины читать мой блог:
  • Вы научитесь готовить ВКУСНУЮ диетическую пищу
  • Вы сможете найти рецепт на ЛЮБОЙ вкус
  • Вам не придется сидеть на изнурительных диетах
  • Вы сможете готовить так, чтобы худеть
Рубрики
  • Выбираем полезные продукты
  • Диетическая выпечка
  • Как правильно питаться, чтобы быть здоровым
  • Не часто, но можно
  • Простые рецепты
  • Разные полезности
  • Худеем без диет
  • Чем заменить колбасу
  • Это интересно. Познавательная информация о разном
Вот что говорят о блоге мои подписчики:
И давно хочу сказать вам Елена огромное спасибо за труд, вежливость и отзывчивость. Случайно наткнулась на сайт и осталась на нем! Люблю полистать рецепты и почитать отзывы. На душе теплее становится что ли...
Юлия
Обнаружила у Вас на сайте много привлекательных рецептов пирогов и хлеба на основе полезной муки и без дрожжей. Постепенно все перепробую, тем более, что за каждым рецептом - шлейф восхищений и благодарностей. Спасибо
Надежда
  • Главная
  • О сайте
  • Как я сбросила вес
  • Содержание
  • Контакты
© 2016 ~ Ешь и худей без усилий ~ Для женщин, отчаявшихся похудеть ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale
84 запросов. 0,084 секунд.