Диетическая запеканка из овсяных хлопьев с бананом
Это самый простой рецепт из пока известных мне рецептов выпечки, поскольку содержит совсем немного обычных ингредиентов и готовится очень просто. А в итоге получается не только вкусная запеканка без сахара и муки, но еще и блюдо здорового питания, позволяющее наслаждаться выпечкой с чаем и не думать о фигуре (для сластен это важно!).
- Тип блюда:выпечка
- Калорийность:175 ккал
Выпечка с бананом
Ингредиенты:
- овсяные хлопья – 2 стакана,
- яйцо – 1 шт.,
- молоко – 1 стакан,
- кефир – 1 стакан,
- сода – 1 ч.л.,
- банан – 2 шт.,
- мед – 1 ст.л.,
- корица и отруби по желанию
Можно вместо молока и кефира использовать только молоко или кефир. Если берете молоко, тогда следует использовать разрыхлитель, а не соду, или погасить соду уксусом.
Приготовление:
Соединяем вместе все ингредиенты, кроме банана, и хорошо их перемешиваем. Я также добавила 1 ч.л. корицы и 1 ст.л. отрубей.
Выливаем в форму для выпекания получившееся тесто, а сверху на него выкладываем порезанные на кружочки бананы.
Ставим запеканку в духовку при 180-190С примерно на 30-40 минут до готовности.
Как видите, рецепт крайне простой!
Получается вкусный овсяный пирог или овсяная запеканка – от названия суть не меняется. А суть – это почти обычная овсяная каша, замеченная в виде пирога в духовке.
Такая выпечка с бананом хороша на завтрак для детей, которые не любят есть полезные каши. И конечно подойдет всем сторонникам здорового питания, поскольку является просто вкусным и полезным блюдом.
Другие простые рецепты выпечки:
«Творожная запеканка без манки, муки и сахара» (с бананом).
Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!
С уважением, Лена Радова
P.S. Внимание! На кухне ревизор!
