Диетические кексы из творога с сыром и овощами

7.08.2014 Диетическая выпечка, Простые рецепты диетическая выпечка, простые вкусные рецепты

Диетическая выпечка часто готовится на основе творога – полезного и доступного диетического продукта. Разнообразие вкусных диетических рецептов с этим замечательным продуктом просто поражает.

Тип блюда:диетическая выпечка
Калорийность:105 ккал

Вот и предлагаемый рецепт творожной запеканки вновь удивляет своей простотой, хорошим вкусом и небольшой калорийностью (в 1 кексе – около 107 ккал).

Как же приятно кушать на завтрак диетические кексы из творога и получать двойное удовольствие – от вкуса и осознания того, что ешь и худеешь одновременно! Обожаю такие рецепты!

Рецепт диетического питания

Ингредиенты:

творог 5% – 200-250 г.,
сыр (желательно не жирный) – 50 г.,
помидор средней величины – 1 шт.,
небольшой болгарский перец – 1 шт.,
яйцо – 2 шт.,
зелень – небольшой пучок.

По желанию для усиления вкуса можно добавить немного соли, красного жгучего перца и малюсенькую щепотку соды, чтобы кексы потом не осели.

Приготовление:

Творог хорошо растираем с яйцами, мелко режем помидор, болгарский перец и зелень, трем на крупной терке сыр. Все соединяем и хорошо перемешиваем и дополнительно добавляем, если есть желание, соль, перец и соду (у меня такое желание всегда присутствует).

Выкладываем творожно-овощную массу в формочки для кексов, желательно в силиконовые, и ставим их в духовку при 200С примерно на 20-25 минут до зарумянивания, после чего вынимаем и даем немного остыть. Всего получается 6 творожных кексов.

Если не добавлять соду в тесто, то при остывании кексы немного осядут: в этом случае можно положить в центр каждого кекса по 1 ч.л. сметаны или порезанной зелени для придания им более красивого вида.

Получается очень полезный завтрак: он состоит из диетического творога, дающего организму белок, и овощей, богатых клетчаткой и витаминами. Особенно хороши такие кексики с чашечкой утреннего кофе или чая.

Кексы из творога с овощами – простой и вкусный рецепт здорового питания, который порадует не только худеющих, но и всех любителей вкусной выпечки с творогом.

Еще простые рецепты диетических блюд: «Овощная запеканка с творогом и сыром», «Полезный завтрак», «Необычная диетическая запеканка из творога и пшена», «Творожная запеканка с бананом без сахара».

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

P.S. Шкода спит:)