Фруктовое желе с апельсином
Фруктовое желе – идеальный вариант вкусного и легкого диетического десерта. Это полезный натуральный продукт, самый калорийный ингредиент в котором – сахар, количество которого можно регулировать по своему вкусу.
- Тип блюда:десерт
- Порции:4
- Калорийность:45 ккал
Сегодня предлагаю приготовить желе с апельсином. С легкой цитрусовой ноткой, с небольшим количеством сахара благодаря сладости апельсина, оно украсит будни не только худеющих любителей вкусностей, но и детей или обычных сладкоежек.
Фруктовый десерт
Ингредиенты:
- желатин – 1 ст.л. с верхом
- апельсин – 2 шт. небольших размеров
- сахар – около 70 г. или по вкусу
- вода – 0,5 л.
Приготовление:
- Заливаем желатин небольшим количеством холодной воды (70-80 мл), оставляем на время.
- Моем апельсины, режем их пополам и выжимаем из каждой половины сок.
- Оставшиеся после выжимания сока части апельсина режем на куски, заливаем 0,5 л. воды, доводим до кипения, накрываем крышкой и варим на маленьком огне 8-10 минут.
- После процеживаем и получаем апельсиновую воду, добавляем в нее сахар, перемешиваем до его растворения. На этом этапе можно скорректировать сладость апельсинового желе, положив большее или меньшее количество сахара.
- Разбухший желатин ставим на маленький огонь и доводим до полного его растворения. Не кипятим!
- Ждем, когда немного остынет желатин и апельсиновая вода. Добавляем в воду выжатый апельсиновый сок и желатин, хорошо перемешиваем.
- Разливаем фруктовое желе по креманкам и ставим их в холодильник до застывания, обычно на 3-4 часа. Будет неплохо, если положить в каждую порцию по тонкому ломтику апельсина. Получается 4 порции фруктового желе. Одна порция апельсинового желе содержит 119 ккал.
Это нежное и диетическое апельсиновое желе: с приятным вкусом, очень легкое и низкокалорийное, во время длительных зимних праздников оно будет особенно актуально.
Фруктовый десерт с желатином можно готовить из самых разных фруктов и ягод в любое время года. Это натуральный продукт, простой в приготовлении и доступный каждому.
Другие рецепты диетических десертов:
«Диетический десерт из ягод и геркулеса»
«Необычный десерт: пудинг из яблок и кабачка»
«Яблочный мусс для детей и взрослых»
Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!
С уважением, Лена Радова
P.S. Чудовищная несправедливость: только котиков упитанность украшает)))
Холодный суп из свеклы с соусом песто: итальянская кухня на русский манер
Невероятное пп блюдо с адыгейским сыром: вкус жареной рыбы с хрустящей корочкой :)
ПП пицца с куриной грудкой вместо теста: яркое, простое и вкусное второе блюдо
Томатный суп с квашеной капустой из фарша: густой, наваристый, простой в приготовлении