Ленивые хачапури из лаваша
Хачапури из лаваша готовятся просто и быстро из доступных продуктов. Все рецепты из лаваша отличаются своей неприхотливостью и отличным результатом. При минимальных затратах получается гарантированно отменный результат: в этом и есть смысл этого сайта – познакомить читателя с простыми и полезными рецептами для того, чтобы осталось время для более важных дел.
Ингредиенты:
- тонкий армянский лаваш (стандартный лист 180 г.)
- сыр брынза (или фета) – 150 г.
- творог – 150 г.
- яйцо – 1 шт.
- соль, жгучий красный перец, зелень, чеснок по вкусу и желанию
Как приготовить хачапури
Приготовление:
- Творог и брынзу смешиваем. Брынзу предварительно трем на крупной терке. Добавляем по вкусу и желанию специи (соль, красный перец, чеснок, зелень). Если творог сухой, то можно добавить 2-3 ст.л. сметаны, чтобы начинка для хачапури была не рассыпчатой. Хорошо перемешиваем начинку.
- Лаваш разрезаем на квадратики. На каждый кусочек лаваша кладем начинку (примерно 1 ст.л. с горкой) и заворачиваем конвертом, как блинчик.
- Взбиваем яйцо и обмакиваем в нем каждый конверт будущего хачапури с двух сторон.Кладем в форму и запекаем около 10 минут при 200С до образования легкого румянца.
Получаются вкусные хрустящие хачапури из лаваша. Кушать их желательно в теплом виде, пока они не остыли, иначе лаваш со временем становится влажным и прелесть хрустящей корочки пропадает.
Калорийность хачапури – около 190 ккал. Получается 8 хачапури по 136,5 ккал в каждом.
Хачапури – достаточно сытное блюдо и прекрасно подойдет к любому приему пищи как самостоятельное блюдо, так и дополнение к чему-либо. В нем немного жиров и углеводов – основных «врагов» фигуры.
В целом получается не калорийное и диетическое блюдо благодаря постному лавашу и благодаря ему же хачапури готовится просто и быстро. Одно хачапури вместе с помидором или овощным салатом заменяет полноценный прием пищи и помогает держать свой вес в норме или уменьшать его при соответствующей системе питания (см. «Как я сбросила вес и возраст»).
Другиее простые рецепты из лаваша:
“Ёка – бесподобная закуска из лаваша с сырным омлетом”,
Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!
С уважением, Лена Радова
ПП запеканка с ягодами и хлопьями: вкуснейший завтрак и десерт
Оригинальный летний салат со свежим огурцом: можно даже на ночь
Нежный торт с творогом и фруктами: вкуснятина для худеющих сладкоежек
Рубленые свиные котлеты: сочные, вкусные, их удобно готовить даже в будни