Манно-овсяные оладьи на кефире
Овсяные оладьи — идеальный вариант для худеющих. Ведь даже сидя на диете иногда хочется вкусных блинчиков (оладий), и тогда на выручку приходит этот простой рецепт диетических оладий.
- Тип блюда:оладьи
- Калорийность:190 ккал
Диетические блины
Ингредиенты:
- овсяные хлопья (геркулес) – 1 стакан,
- манка — 1 стакан,
- кефир – 0,5 л.,
- по 0,5 ч.л. соли и соды,
- сахар – 1-2 ст.л. (можно не добавлять),
- яйца – 2 шт.
По желанию можно добавить 1 ст.л. отрубей, горсть свежих или замороженных ягод или натертое яблоко.
Приготовление:
1. Смешиваем в миске овсяные хлопья и манку, заливаем их кефиром, перемешиваем и даем постоять около 2 часов. Удобно делать это с вечера и тогда утром останется лишь добавить остальные ингредиенты, и тесто будет готово.
2. Добавляем в смесь яйца, соль, соду, сахар и хорошо перемешиваем. Тесто в зависимости от кефира может получиться разной консистенции и если вам кажется, что оно жидковатое – не бойтесь, оладьи будут прекрасно переворачиваться.
Если добавляете яблоко или ягоды, то для уверенности можно дополнительно добавить 1- 2 ст.л. отрубей или льняной муки (см. «Польза отрубей», «Льняная мука для похудения»), но не обязательно.
3. Выпекаем блины или оладьи – как вам больше нравится. У меня получается что-то среднее: уже не оладьи, но еще не блины.
Они всегда получаются пышными и очень сытными, отдаленно напоминающими толстые дрожжевые блины, только более плотными. А по сути – это диетические блины, которые нисколько не вредят фигуре.
Вкусный завтрак с такими блинчиками, если вы следите за фигурой, уж точно поднимет ваше настроение: ведь не часто приходится баловать себя подобными блюдами (красота требует жертв!).
Другие рецепты оладий с овсяными хлопьями:
«Яблочные оладьи с геркулесом»,
«Морковные оладьи с геркулесом»,
«Диетические оладьи с творогом и овсянкой»
Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!
С уважением, Лена Радова
P.S. Домашнему любимцу уже полгода. Котик растет упитанным)
