Ешь и худей без усилий

Для женщин, отчаявшихся похудеть

  • Главная
  • О сайте
  • Содержание
  • Связаться
  1. Главная
  2. »
  3. Не часто, но можно

Необычное блюдо из сыра или домашние конфеты

19.06.2015 Не часто, но можно, Простые рецепты рецепты для праздника

необычное блюдоЭто очень оригинальная закуска или конфеты! Не знаю, к какой категории отнести это блюдо, поскольку это и закуска и конфеты одновременно.

Конечно, сочетание сыра и горького шоколада для многих покажется не совсем удачным, однако прежде чем выносить свое суждение,  очень рекомендую приготовить эту оригинальную закуску: уверена, результат  вас приятно удивит.

В этом блюде есть свой шик: сочетание несочетаемого уже вносит интригу, различные сорта сыра позволяют широко варьировать со вкусовой гаммой (один Дор блю чего стоит!), а добавление жгучего перца в шоколадную глазурь и вовсе сводит с ума!

А теперь представьте приятную компанию, чашечку эспрессо и эту оригинальную закуску! Компанией и эспрессо, думаю, так не удивить, как этим необычным блюдом из сыра. Теперь и вы знаете, что можно приготовить, чтобы гости долго помнили ваше угощение.

Оригинальная закуска

Ингредиенты:

  • сыр,
  • плитка горького шоколада,
  • 1 ст.л. сливочного масла,
  • красный жгучий перец по желанию 

Пропорции не строгие.

Сразу замечу, что для первого раза лучше взять твердые сорта сыра: пармезан, мааздам, российский и т.д. Если решите использовать жгучий перец, то рекомендую часть закуски сделать без него, а вторую часть с ним, добавив перец в шоколадную массу. Так будет с чем сравнить.

Шоколад следует использовать с содержанием какао не менее 70% и не очень сладкий (идеально подходит «Красный октябрь Горький шоколад 80% какао»).

Также рекомендую попробовать приготовить для себя это блюдо с небольшим количеством сыра (на 5-10 кубиков), сварив  шоколадную глазурь из меньшего количества продуктов.

Приготовление:

Режем сыр на небольшие кубики с гранью около 1 см.

Кладем в миску кусочки шоколада и сливочное масло. Ставим миску на водяную баню и доводим шоколадную смесь до однородного состояния при постоянном помешивании. По желанию добавляем красный жгучий перец.

блюдо из сыра домашние конфеты

Заранее готовим шпажки для закуски, бумагу (фольгу или для выпечки) и ровную поверхность, на которую будем складывать сырную закуску (например, разделочную доску).

Накалываем на шпажки кусочки сыра, полностью обмакиваем их в шоколадной массе и кладем на застеленную бумагой ровную поверхность. После того, как проделали эту процедуру со всеми кусочками сыра, ставим конфеты в морозилку примерно на 5 минут.  За это время шоколад успеет «схватиться».

Достаем закуску — конфеты из морозилки, перекладываем на блюдо и ставим в холодильник. А достаем это чудо перед самой подачей. И никому не говорим, что там внутри!

праздничная закуска

оригинальная закуска

Такая оригинальная и праздничная закуска готовится  просто и быстро из минимального количества ингредиентов, зато получается очень необычное блюдо из сыра, которое будет идеальным дополнением к кофе и вину.

Не скрою, иногда балую свою семью такими конфетами без всяких гостей: потратив немного времени получается создать приятную атмосферу праздника в обычный будний день. Из таких позитивных моментов и состоит наша жизнь…

Другие необычные рецепты:

«Сырный рулет»,

«Домашние шоколадные трюфели»,

«Домашние конфеты из геркулеса»

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

17 Диетических вкусняшек, готовящихся МАКСИМУМ за 7 минут

Вы любите сладкое и мучное, но следите за фигурой? Используйте мой сборник

"17 Волшебных рецептов выпечки" для ценящих время хозяек, желающих кушать и худеть... Наслаждайтесь!

P.S.  Вот так и живем)

кот

Миниатюра к статье Необычное блюдо из сыра или домашние конфетыМиниатюра к статье Необычное блюдо из сыра или домашние конфеты
Поделитесь статьей в соц. сетях:
loading...
Вам так же может быть интересно:
  • Миниатюра к статье Холодный суп из свеклы с соусом песто: итальянская кухня на русский манерХолодный суп из свеклы с соусом песто: итальянская кухня на русский манер
  • Миниатюра к статье Невероятное пп блюдо с адыгейским сыром: вкус жареной рыбы с хрустящей корочкой :)Невероятное пп блюдо с адыгейским сыром: вкус жареной рыбы с хрустящей корочкой :)
  • Миниатюра к статье ПП пицца с куриной грудкой вместо теста: яркое, простое и вкусное второе блюдоПП пицца с куриной грудкой вместо теста: яркое, простое и вкусное второе блюдо
  • Миниатюра к статье Томатный суп с квашеной капустой из фарша: густой, наваристый, простой в приготовленииТоматный суп с квашеной капустой из фарша: густой, наваристый, простой в приготовлении
Комментарии для сайта Cackle
Об авторе
Лена Радова - кулинарный блогер, автор "Системы низкокалорийного питания". Помогает женщинам худеть без усилий и диет
4 ВЕСКИХ причины читать мой блог:
  • Вы научитесь готовить ВКУСНУЮ диетическую пищу
  • Вы сможете найти рецепт на ЛЮБОЙ вкус
  • Вам не придется сидеть на изнурительных диетах
  • Вы сможете готовить так, чтобы худеть
Рубрики
  • Выбираем полезные продукты
  • Диетическая выпечка
  • Как правильно питаться, чтобы быть здоровым
  • Не часто, но можно
  • Простые рецепты
  • Разные полезности
  • Худеем без диет
  • Чем заменить колбасу
  • Это интересно. Познавательная информация о разном
Вот что говорят о блоге мои подписчики:
И давно хочу сказать вам Елена огромное спасибо за труд, вежливость и отзывчивость. Случайно наткнулась на сайт и осталась на нем! Люблю полистать рецепты и почитать отзывы. На душе теплее становится что ли...
Юлия
Обнаружила у Вас на сайте много привлекательных рецептов пирогов и хлеба на основе полезной муки и без дрожжей. Постепенно все перепробую, тем более, что за каждым рецептом - шлейф восхищений и благодарностей. Спасибо
Надежда
  • Главная
  • О сайте
  • Как я сбросила вес
  • Содержание
  • Контакты
© 2015 ~ Ешь и худей без усилий ~ Для женщин, отчаявшихся похудеть ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale
92 запросов. 0,097 секунд.