Необычный пирог из творога и сухофруктов без сахара и муки

Это очень вкусный и полезный диетический пирог: в его состав входят  только   натуральные  ингредиенты, нет сахара и муки, вместо них – геркулес и сухофрукты. Калорийность пирога составляет 160 ккал, что вполне позволяет наслаждаться вкусной выпечкой при любом режиме питания, подразумевающем уменьшение веса. Однако и обычным любителям домашней выпечки он придется по душе, поскольку имеет замечательные вкусовые качества.

Ингредиенты:

• геркулес – 200 г.
• творог – 200 г.
• кефир – 250 г.
• яйца – 2 шт. крупных
• сладкие сухофрукты – 150 г.
• сода – 0,5 ч.л.

По желанию можно добавить ванильный сахар и мед. Геркулес лучше использовать грубый.

Хочу предостеречь: не так просто в наше время купить натуральные, не обработанные химией сухофрукты. Что нужно знать при их покупке – см. “Правильные сухофрукты”.

Диетическая выпечка

Приготовление:

Овсяный пирог с творогом и сухофруктами получается очень нежным и приятным: он не такой сладкий, как обычная выпечка, однако и не пресный, поскольку сладкие сухофрукты хорошо и достаточно заменяют сахар. Геркулес совсем не ощущается, однако структура пирога имеет чуть грубоватый оттенок. Все вместе создает легкую и приятную вкусовую гамму, выгодно отличающую его от классической выпечки с применением сахара, масла и муки.

Это хороший и простой рецепт выпечки. Те приверженцы здорового питания, которые любят вкусности, думаю, оценят его особенно.

Другие диетические рецепты выпечки:

«Творожный пирог с ягодой и геркулесом»,

“Ягодный пирог”,

“Творожно-овсяное печенье”,

“Песочный пирог с творогом, ягодами и овсянкой”

Приятного аппетита и будьте здоровы! Пишите свои комментарии – обратная связь так важна!

С уважением, Лена Радова