Овсяный пирог с морковью и ягодой для стройной талии

27.05.2017 Диетическая выпечка простые вкусные рецепты

Пирог с морковью – замечательный рецепт диетической выпечки: в нем нет муки, мало сахара и много полезных ингредиентов. Такая выпечка проста в приготовлении, полезна и вкусна.

Для худеющих любителей пирогов это отличный выход: есть с чем попить чай и фигура не пострадает.

Рецепт не строгий: можно использовать любую кислую ягоду – вишню или смородину.

Тип блюда:выпечка
Калорийность:170 ккал

Также можно молоть овсянку или не делать этого – пирог получится более или менее грубым. Отмечу, что более грубый вариант с целой овсянкой по-своему хорош и напоминает деревенскую выпечку.

Морковь также можно тереть на мелкую или крупную терку – вкус от этого не изменится. Мелкая потертая морковь в пироге почти не видна и не ощутима на вкус.

Словом, главное соединить все ингредиенты, в любом случае получится вкусный овсяный пирог с морковью.

В данном варианте приготовлен пирог с вишней, мелко потертой морковью и не молотой овсянкой.

Ингредиенты:

овсяные хлопья – 1,5 стакана
отруби – 3 ст.л. с верхом
яйцо – 2 шт.
морковь – 1 шт.
сахар – не более 70 г.
ягода (вишня, смородина) – 100 г.
молоко – 150-200 мл
цедра лимона (или потертый лимон) – 1 ст.л.
орехи или семечки – горсть по желанию
корица – 1 ч.л.
сода – 0,5 ч.л.
ванилин – 2 г.

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром и ванилином, добавляем молоко, хорошо перемешиваем.
Перемалываем овсянку в кофемолке, если хотите сделать пирог по-нежнее, добавляем вместе с отрубями в яично-молочную смесь, перемешиваем.
Трем морковь, добавляем ее в тесто.
Туда же кладем цедру лимона, соду, корицу и орехи (семечки), перемешиваем.
В конце добавляем ягоды. Можно замороженные, если в них нет косточек.
Выкладываем тесто в форму и ставим морковный пирог в духовку при 180-185С примерно на 35 минут, до готовности.
Перекладываем немного остывший пирог на блюдо, разрезаем и подаем к столу.

диетический пирог — Пирог с мелко потертой морковью и вишней

морковный пирог — Пирог с крупно потертой морковью и смородиной

Получается приятный на вкус, немного грубоватый, с кислинкой овсяный пирог. Это выпечка на каждый день – простая и вкусная. Состав пирога тоже прост и доступен, поэтому печь его можно часто, с разными ягодами. Особенно вкусен пирог с подсолнечными семечками – они приятно хрустят и придают пирогу дополнительную деревенскую нотку.

Если вы любите выпечку без муки, то «Овсяный пирог с черносливом» вас также порадует.

А если предпочитаете еще менее калорийную диетическую выпечку, то предлагаю испечь «Диетический пирог с яблоками без сахара».

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

17 Диетических вкусняшек, готовящихся МАКСИМУМ за 7 минут

Вы любите сладкое и мучное, но следите за фигурой? Используйте мой сборник

"17 Волшебных рецептов выпечки" для ценящих время хозяек, желающих кушать и худеть... Наслаждайтесь!