Потрясающие бутерброды с яблоками и безе!

18.11.2015 Простые рецепты простые вкусные рецепты

Вкусные бутерброды

Этот рецепт горячих бутербродов покорил меня сразу: очень быстро и просто с минимальными усилиями получается вкусная и быстрая выпечка к чаю. Такие бутерброды вполне можно готовить вместо яблочного пирога, а также в случае, когда надо что-то срочно приготовить к чаю.

Калорийность одного бутерброда составляет около 170 ккал, что совсем немного для выпечки. Такой вкусный горячий бутерброд можно позволить себе даже во время снижения веса, а уж утром с чашечкой ароматного кофе или чая он точно поднимет настроение.

К чаю быстро и вкусно

Ингредиенты:

батон – 5 ломтиков,
яблоко – 2 шт.,
яйцо – 1 шт.,
сахар – 1,5 ст.л.,
корица – 1 ч.л.,
сливочное масло – около 10 г.

Приготовление:

Режем батон, а еще лучше берем уже нарезанный в магазине батон не первой свежести, чтобы он немного подсох – тогда бутерброды получатся более хрустящими. Намазываем на каждый кусочек совсем немного масла, можно сказать, делаем это чисто символически.
Трем яблоки на крупной терке. Отделяем желток от белка и добавляем в яблоки желток и корицу, перемешиваем их.
Взбиваем белок до образования пышной пены и постепенно добавляем туда сахарный песок. Взбиваем, пока белковая масса не станет плотнее.
Укладываем ломтики батона намазанным маслом слоем вниз на противень. На каждый ломтик кладем яблочную смесь, а сверху заливаем ее белковой массой.
Ставим бутерброды в духовку при 150-160С примерно на 15-20 минут, до образования светло-коричневого румянца на белковом слое.

Подаем своеобразный «яблочный пирог» в теплом или холодном виде.

Получается приятная быстрая выпечка: бутерброды получаются хрустящими снизу и нежными и вкусными сверху. Они ничем не уступают классической выпечке с яблоком.

Другие рецепты выпечки на скорую руку:

«Горячие бутерброды с сыром и яблоком»,

«Самая ленивая пицца»,

«Овсяная шарлотка на сковороде»

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

17 Диетических вкусняшек, готовящихся МАКСИМУМ за 7 минут

Вы любите сладкое и мучное, но следите за фигурой? Используйте мой сборник

"17 Волшебных рецептов выпечки" для ценящих время хозяек, желающих кушать и худеть... Наслаждайтесь!

P.S. Птичка за окном)