Ешь и худей без усилий

Для женщин, отчаявшихся похудеть

  • Главная
  • О сайте
  • Содержание
  • Связаться
  1. Главная
  2. »
  3. Простые рецепты

Рыбные котлеты из трески

5.07.2013 Простые рецепты простые вкусные рецепты

PENTAX ImageРыбные котлеты из трески всегда получаются сочными и вкусными, делаются просто  и имеют небольшую калорийность – около 110 ккал. Благодаря этим замечательным свойствам рыбные котлеты из трески являются вкусным и полезным диетическим блюдом.

Ингредиенты: 500 филе трески, 1 яйцо, 100 г. сметаны, 2-3 ст.л. муки, 1 луковица, соль и перец по вкусу.

Рыбные котлеты

Приготовление: рыбу с луком пропустить через мясорубку, добавить в получившийся фарш яйцо, сметану, соль и перец. Все перемешать. Затем добавить муку и вновь перемешать. Не стоит формировать фарш в виде котлет – форму он держит не очень хорошо, лучше выкладывать рыбный фарш в виде оладий на сковородку и обжаривать их с двух сторон под крышкой.

Если вы очень хотите именно котлетную форму, то лучше добавить еще 1 яйцо и немного увеличить количество муки, однако это только прибавит ненужную калорийность.

Всегда добавляю при готовке рыбных котлет 1 ст.л. льняной муки вместо 1 ст.л. обычной (см. «Льняная мука для похудения»): такая мука действует как яйцо и дополнительно скрепляет рассыпчатый рыбный фарш, впитывает в себя лишнюю влагу, а также намного полезнее и менее калорийнее обычной пшеничной муки.

Котлеты по этому рецепту я делала как из трески, так и из пикши: рецепт предназначен для морской не очень жирной рыбы. Такая рыба не подходит для жарки и варки: уж очень суховата и требует жирного соуса (например, по-польски – с большим количеством сливочного масла).

Однако предпочитаю именно треску благодаря ее полезным свойствам: большое содержание белка (сопоставимое с мясом), почти полное отсутствие углеводов (именно они превращаются в жир в нашем организме), ничтожное содержание жира (0,6 г. на 100 г. веса), низкая калорийность (всего 69 ккал!), а также присутствие многих полезных микроэлементов и витаминов. Все это делает ее замечательным диетическим продуктом, который за приемлемую цену может сделать для здоровья много хорошего.

Рыбные котлеты из трески готовятся быстро, прекрасно сочетаются с любыми овощами и являются блюдом здорового питания.

Аналогичные рецепты из рыбы: «Рыбные котлеты в духовке», «Рыба с овощами в духовке», «Скумбрия горячего копчения в духовке»

Приятного аппетита и будьте здоровы! Жду ваших комментариев!!!

С уважением, Лена Радова

фотокрыбе2ovSLi1E0EY

Миниатюра к статье Рыбные котлеты из трескиМиниатюра к статье Рыбные котлеты из трески
Поделитесь статьей в соц. сетях:
loading...
Вам так же может быть интересно:
  • Миниатюра к статье Холодный суп из свеклы с соусом песто: итальянская кухня на русский манерХолодный суп из свеклы с соусом песто: итальянская кухня на русский манер
  • Миниатюра к статье Невероятное пп блюдо с адыгейским сыром: вкус жареной рыбы с хрустящей корочкой :)Невероятное пп блюдо с адыгейским сыром: вкус жареной рыбы с хрустящей корочкой :)
  • Миниатюра к статье ПП пицца с куриной грудкой вместо теста: яркое, простое и вкусное второе блюдоПП пицца с куриной грудкой вместо теста: яркое, простое и вкусное второе блюдо
  • Миниатюра к статье Томатный суп с квашеной капустой из фарша: густой, наваристый, простой в приготовленииТоматный суп с квашеной капустой из фарша: густой, наваристый, простой в приготовлении
Комментарии для сайта Cackle
Об авторе
Лена Радова - кулинарный блогер, автор "Системы низкокалорийного питания". Помогает женщинам худеть без усилий и диет
4 ВЕСКИХ причины читать мой блог:
  • Вы научитесь готовить ВКУСНУЮ диетическую пищу
  • Вы сможете найти рецепт на ЛЮБОЙ вкус
  • Вам не придется сидеть на изнурительных диетах
  • Вы сможете готовить так, чтобы худеть
Рубрики
  • Выбираем полезные продукты
  • Диетическая выпечка
  • Как правильно питаться, чтобы быть здоровым
  • Не часто, но можно
  • Простые рецепты
  • Разные полезности
  • Худеем без диет
  • Чем заменить колбасу
  • Это интересно. Познавательная информация о разном
Вот что говорят о блоге мои подписчики:
И давно хочу сказать вам Елена огромное спасибо за труд, вежливость и отзывчивость. Случайно наткнулась на сайт и осталась на нем! Люблю полистать рецепты и почитать отзывы. На душе теплее становится что ли...
Юлия
Обнаружила у Вас на сайте много привлекательных рецептов пирогов и хлеба на основе полезной муки и без дрожжей. Постепенно все перепробую, тем более, что за каждым рецептом - шлейф восхищений и благодарностей. Спасибо
Надежда
  • Главная
  • О сайте
  • Как я сбросила вес
  • Содержание
  • Контакты
© 2013 ~ Ешь и худей без усилий ~ Для женщин, отчаявшихся похудеть ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale
88 запросов. 0,080 секунд.