Ешь и худей без усилий

Для женщин, отчаявшихся похудеть

  • Главная
  • О сайте
  • Содержание
  • Связаться
  1. Главная
  2. »
  3. Диетическая выпечка

Шарлотка с капустой

8.04.2013 Диетическая выпечка диетическая выпечка

шарлотка с капустойШарлотка с капустой – вкусный, легкий, нежный, полезный диетический пирог. Делается быстро и просто из доступных продуктов. Для всех, кто следит за фигурой, питается здоровой натуральной пищей, этот рецепт, надеюсь, будет интересен и полезен одновременно.

  • Тип блюда:выпечка
  • Калорийность:95 ккал

Как приготовить пирог с капустой

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная – 500 г.
  • жидкая сметана (или жирный кефир) – 250 г.
  • мука – 4 ст. л.
  • сахар – 1 ст.л.
  • соль – 1 ч.л.
  • яйца – 4 шт.
  • сода – 0,5 ч.л.

Это пропорции для небольшой формы диаметром 19 см.  В моей семье пирог съедается быстро и я его пеку в большей форме диаметром 23 см, увеличивая количество ингредиентов в 1,5 раза,  кроме яиц. В этом случае добавляю немного полезной льняной муки (см. “Льняная мука для похудения”), которая благодаря своим свойствам может заменять также и яйца. 1 ст.л. льняной муки = 1 яйцу.

Как приготовить пирог с капустой

Приготовление:

1. Делаем тесто: сметану или кефир взбиваем с яйцами, добавляем туда соль, сахар, соду и муку (желательно с отрубями – см. “Польза отрубей”).

2. Капусту режем тонко, как на салат, а затем еще и поперек. Я также добавляю в капусту черный молотый перец, но это на любителя. Немного мнем капусту руками, чтобы она стала мягче. Также удобно измельчать ее с помощью блендера, но не до мелкой крошки. Кладем капусту в форму.

капустный пирог

3. Выливаем на капусту тесто. Форма должна быть герметичной! Тесто жидкое, не пугайтесь – капуста потом впитает в себя влагу. Чтобы тесто более равномерно распределилось среди капусты, протыкаем его местами или перемешиваем с капустой внутри формы.

быстрый пирог с капустой

4. Отправляем капустный пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут. Ждем, когда пирог подрумянится и проверяем его готовность зубочисткой. Шарлотка печется относительно долго, поскольку капуста должна хорошо впитать в себя жидкое тесто и стать мягкой.

шарлотка из капусты

Даем остыть и приятного аппетита!

простой пирог с капустой

Удивительно, но пирог получается очень нежным и чем-то напоминает суфле. За счет низкокалорийной капусты – его основного ингредиента, общая калорийность пирога также невелика, и он по праву может считаться рецептом диетической выпечки.

Очень люблю домашнюю выпечку,  но слежу за фигурой, поэтому стараюсь делать ее максимально полезной, вкусной и простой.  Шарлотка с капустой – самый любимый диетический рецепт  для похудения. Очень рекомендую этот пирог!

Другие рецепты диетической выпечки:

 “Легкий пирог из капусты – диетическая выпечка для тонкой талии”

“Овощной пирог”,

“Овощная запеканка с творогом и сыром”,

“Диетическая шарлотка со сливами”

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

17 Диетических вкусняшек, готовящихся МАКСИМУМ за 7 минут

Вы любите сладкое и мучное, но следите за фигурой? Используйте мой сборник

"17 Волшебных рецептов выпечки" для ценящих время хозяек, желающих кушать и худеть... Наслаждайтесь!

Миниатюра к статье Шарлотка с капустойМиниатюра к статье Шарлотка с капустой
Поделитесь статьей в соц. сетях:
loading...
Вам так же может быть интересно:
  • Миниатюра к статье Капустная запеканка на сковороде: быстрый рецепт диетической выпечкиКапустная запеканка на сковороде: быстрый рецепт диетической выпечки
  • Миниатюра к статье Сырные булочки без дрожжей с томатным соусом: несладкая выпечка для тонкой талии :)Сырные булочки без дрожжей с томатным соусом: несладкая выпечка для тонкой талии :)
  • Миниатюра к статье Тыквенные блины с медом и корицей: нежнейшее диетическое лакомствоТыквенные блины с медом и корицей: нежнейшее диетическое лакомство
  • Миниатюра к статье Новогодний пирог с мандаринами: ароматный, яркий, вкусный. Ммм… :)Новогодний пирог с мандаринами: ароматный, яркий, вкусный. Ммм… :)
Комментарии для сайта Cackle
Об авторе
Лена Радова - кулинарный блогер, автор "Системы низкокалорийного питания". Помогает женщинам худеть без усилий и диет
4 ВЕСКИХ причины читать мой блог:
  • Вы научитесь готовить ВКУСНУЮ диетическую пищу
  • Вы сможете найти рецепт на ЛЮБОЙ вкус
  • Вам не придется сидеть на изнурительных диетах
  • Вы сможете готовить так, чтобы худеть
Рубрики
  • Выбираем полезные продукты
  • Диетическая выпечка
  • Как правильно питаться, чтобы быть здоровым
  • Не часто, но можно
  • Простые рецепты
  • Разные полезности
  • Худеем без диет
  • Чем заменить колбасу
  • Это интересно. Познавательная информация о разном
Вот что говорят о блоге мои подписчики:
И давно хочу сказать вам Елена огромное спасибо за труд, вежливость и отзывчивость. Случайно наткнулась на сайт и осталась на нем! Люблю полистать рецепты и почитать отзывы. На душе теплее становится что ли...
Юлия
Обнаружила у Вас на сайте много привлекательных рецептов пирогов и хлеба на основе полезной муки и без дрожжей. Постепенно все перепробую, тем более, что за каждым рецептом - шлейф восхищений и благодарностей. Спасибо
Надежда
  • Главная
  • О сайте
  • Как я сбросила вес
  • Содержание
  • Контакты
© 2013 ~ Ешь и худей без усилий ~ Для женщин, отчаявшихся похудеть ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale
87 запросов. 0,093 секунд.