Ешь и худей без усилий

Для женщин, отчаявшихся похудеть

  • Главная
  • О сайте
  • Содержание
  • Связаться
  1. Главная
  2. »
  3. Диетическая выпечка

Овощной пирог

8.10.2013 Диетическая выпечка диетическая выпечка

Овощной пирогОвощной пирог – замечательное легкое, вкусное, диетическое и полезное блюдо, которое содержит много овощей и совсем немного муки. Такой пирог может выступать в разных качествах: овощного гарнира (в горячем состоянии), как овощная запеканка, со сметаной —  в теплом, и в холодном – в качестве малокалорийного десерта к чаю или кофе (в 100 г примерно 100 ккал). Овощной пирог имеет очень нежный и приятный вкус и содержит очень простые, недорогие и доступные круглый год продукты.

Вкусный диетический рецепт

Ингредиенты: свежая капуста – 0,5 кг, лук – 1 шт., свекла -1 большая или 2 маленьких, 2-3 средние моркови,  томатная паста или кетчуп – 1 ст.л., сметана – 3 ст.л. (1 ст.л. – в тесто, 2 – на смазку пирога), сливочное масло – 50 г., яйца —  2 шт., мука — ¾ стакана, соль по вкусу (примерно 1 ч.л.), можно добавить молотый перец.

Приготовление: сразу берем большую емкость (я взяла 4 л кастрюлю), поскольку овощи займут большой объем. Тонко шинкуем капусту и немного мнем ее, остальные овощи измельчаем или трем на терке (я пропускаю все через измельчитель). Соединяем все ингредиенты (сливочное масло предварительно размягчаем) и очень хорошо их перемешиваем. Получается довольно большой объем, но не пугайтесь – овощи при выпечке осядут. Выкладываем получившуюся смесь в форму  диаметром 24-26 см, сверху смазываем  ее сметаной и ставим пирог в разогретую до 180С духовку минут на 45 – 60. Пирог будет готов, когда он подрумянится и на нем образуется тонкая корочка.

Чтобы улучшить его полезные качества, можно с мукой добавить отруби (см. «Польза отрубей») или воспользоваться мукой грубого помола (см. «Мука грубого помола»).

Кетчуп можно очень быстро сделать самостоятельно (см. «Соус из томатной пасты») или воспользоваться натуральной томатной пастой «Помидорка», поскольку большинство покупных кетчупов содержат вредные добавки — крахмал и загустители.

В итоге получаем овощной пирог или овощную запеканку, как удобнее, состоящий только из натуральных и полезных компонентов и являющийся хорошим примером блюда здорового питания.

Аналогичные диетические рецепты блюд из овощей:  «Диетические оладьи из овощей», «Овощная запеканка с творогом и сыром», «Творожно-кабачковая запеканка», «Овощная запеканка в духовке».

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Овощной пирог

Миниатюра к статье Овощной пирогМиниатюра к статье Овощной пирог
Поделитесь статьей в соц. сетях:
loading...
Вам так же может быть интересно:
  • Миниатюра к статье Капустная запеканка на сковороде: быстрый рецепт диетической выпечкиКапустная запеканка на сковороде: быстрый рецепт диетической выпечки
  • Миниатюра к статье Сырные булочки без дрожжей с томатным соусом: несладкая выпечка для тонкой талии :)Сырные булочки без дрожжей с томатным соусом: несладкая выпечка для тонкой талии :)
  • Миниатюра к статье Тыквенные блины с медом и корицей: нежнейшее диетическое лакомствоТыквенные блины с медом и корицей: нежнейшее диетическое лакомство
  • Миниатюра к статье Новогодний пирог с мандаринами: ароматный, яркий, вкусный. Ммм… :)Новогодний пирог с мандаринами: ароматный, яркий, вкусный. Ммм… :)
Комментарии для сайта Cackle
Об авторе
Лена Радова - кулинарный блогер, автор "Системы низкокалорийного питания". Помогает женщинам худеть без усилий и диет
4 ВЕСКИХ причины читать мой блог:
  • Вы научитесь готовить ВКУСНУЮ диетическую пищу
  • Вы сможете найти рецепт на ЛЮБОЙ вкус
  • Вам не придется сидеть на изнурительных диетах
  • Вы сможете готовить так, чтобы худеть
Рубрики
  • Выбираем полезные продукты
  • Диетическая выпечка
  • Как правильно питаться, чтобы быть здоровым
  • Не часто, но можно
  • Простые рецепты
  • Разные полезности
  • Худеем без диет
  • Чем заменить колбасу
  • Это интересно. Познавательная информация о разном
Вот что говорят о блоге мои подписчики:
И давно хочу сказать вам Елена огромное спасибо за труд, вежливость и отзывчивость. Случайно наткнулась на сайт и осталась на нем! Люблю полистать рецепты и почитать отзывы. На душе теплее становится что ли...
Юлия
Обнаружила у Вас на сайте много привлекательных рецептов пирогов и хлеба на основе полезной муки и без дрожжей. Постепенно все перепробую, тем более, что за каждым рецептом - шлейф восхищений и благодарностей. Спасибо
Надежда
  • Главная
  • О сайте
  • Как я сбросила вес
  • Содержание
  • Контакты
© 2013 ~ Ешь и худей без усилий ~ Для женщин, отчаявшихся похудеть ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale
87 запросов. 0,089 секунд.