Ешь и худей без усилий

Для женщин, отчаявшихся похудеть

  • Главная
  • О сайте
  • Содержание
  • Связаться
  1. Главная
  2. »
  3. Не часто, но можно

Торт брауни с нежным творожно-банановым кремом

23.12.2014 Не часто, но можно простые вкусные рецепты, рецепты для праздника

торт брауниЭтот торт можно отнести не только к любимой многим категории шоколадной выпечки брауни, но и к чизкейкам, поскольку часть торта составляет нежнейший творожно-банановый крем — суфле.

Рецепт хорош тем, что получившийся шоколадно-творожный торт не имеет классического для многих тортов жирного крема и состоит из двух разных по вкусу частей – шоколадного бисквита и творожного слоя.

Вместе они создают оригинальную и приятную вкусовую гамму: горький шоколадный и бананово-творожный слои прекрасно сочетаются и подчеркивают друг друга, а в итоге получается необычный, вкусный и не самый калорийный торт, который подойдет в праздник и в будни.

Шоколадный чизкейк

Ингредиенты:  шоколад – 150 г.  (лучше горький), яйца – 3 шт., сливочное масло – 80 г., творог – 100 г., банан – 1 шт., мука – 3 ст.л., сахар – 3 ст.л., какао – 1 ст.л. с горкой

Хочу заметить, что натуральным является лишь сливочное масло с жирностью от 82,5% (подробнее об этом – здесь), поэтому при покупке масла  рекомендую обращать внимание на этот важный показатель. Также под видом шоколада продается много подделок, содержащих вредные для здоровья вещества. Как выбрать относительно натуральный  шоколад  написано здесь.

Приготовление: ломаем шоколад на мелкие кусочки, режем масло и кладем их вместе в небольшую кастрюлю, которую ставим на маленький огонь и топим содержимое, доводя его до однородного состояния (прошу прощения — фото данной процедуры не сделала).

Очень хорошо взбиваем 2 яйца с 2 ст.л. сахара, чтобы масса посветлела. Добавляем сюда муку, какао и расплавленную шоколадную массу из кастрюли. Все это тщательно перемешиваем. Получилось тесто для нижнего слоя – брауни.

как приготовить чизкейк рецепт шоколадного чизкейка

Теперь готовим творожный слой: кладем в блендер порезанный банан, творог, 1 яйцо, 1 ст.л. сахара и превращаем это все в кремообразную массу без комков.

банановый чизкейк шоколадно-творожный торт

Берем форму для выпекания (у меня круглая диаметром 19 см), стелем на дно бумагу для выпечки, если форма не силиконовая, и выкладываем на дно шоколадное тесто. Хорошо ровняем его, а сверху заливаем творожно-банановой смесью.

творожный чизкейк как приготовить чизкейк

Ставим наш чизкейк – брауни в духовку при 180С на 30 минут. После  даем торту остыть, после чего аккуратно перекладываем его на блюдо, а затем посыпаем торт тертым шоколадом, какао или орешками – что больше нравится или есть в наличии.

шоколадный чизкейкПолучается простой шоколадный торт: не очень сладкий, без излишеств, имеющий насыщенный шоколадный вкус, который подчеркивает нежный творожно-банановый крем.

Конечно, рецепт  шоколадного чизкейка далек от рецептов здорового питания, однако для праздников он является очень удачным вариантом: в нем нет крема, пропитки, совсем немного сахара и муки.

Еще рецепты вкусных тортов: «Вкусный праздничный торт», «Быстрый шоколадный пирог (он же кекс, брауни или торт»), «Быстрый торт на кефире «Черный принц».

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

P.S.  Устал)

спящий кот

Миниатюра к статье Торт брауни с нежным творожно-банановым кремомМиниатюра к статье Торт брауни с нежным творожно-банановым кремом
Поделитесь статьей в соц. сетях:
loading...
Вам так же может быть интересно:
  • Миниатюра к статье Шоколадный кекс с вишней: вкусная шоколадная выпечка вместо тортаШоколадный кекс с вишней: вкусная шоколадная выпечка вместо торта
  • Миниатюра к статье Как вкусно приготовить свинину в духовке: пряная свинина с клюквой. Ммм… вкуснее не бывает :)Как вкусно приготовить свинину в духовке: пряная свинина с клюквой. Ммм… вкуснее не бывает :)
  • Миниатюра к статье Рубленые свиные котлеты: сочные, вкусные, их удобно готовить даже в будниРубленые свиные котлеты: сочные, вкусные, их удобно готовить даже в будни
  • Миниатюра к статье Блины с сыром и зеленью на кипятке. Ммм… очень вкусные блинчикиБлины с сыром и зеленью на кипятке. Ммм... очень вкусные блинчики
Комментарии для сайта Cackle
Об авторе
Лена Радова - кулинарный блогер, автор "Системы низкокалорийного питания". Помогает женщинам худеть без усилий и диет
4 ВЕСКИХ причины читать мой блог:
  • Вы научитесь готовить ВКУСНУЮ диетическую пищу
  • Вы сможете найти рецепт на ЛЮБОЙ вкус
  • Вам не придется сидеть на изнурительных диетах
  • Вы сможете готовить так, чтобы худеть
Рубрики
  • Выбираем полезные продукты
  • Диетическая выпечка
  • Как правильно питаться, чтобы быть здоровым
  • Не часто, но можно
  • Простые рецепты
  • Разные полезности
  • Худеем без диет
  • Чем заменить колбасу
  • Это интересно. Познавательная информация о разном
Вот что говорят о блоге мои подписчики:
И давно хочу сказать вам Елена огромное спасибо за труд, вежливость и отзывчивость. Случайно наткнулась на сайт и осталась на нем! Люблю полистать рецепты и почитать отзывы. На душе теплее становится что ли...
Юлия
Обнаружила у Вас на сайте много привлекательных рецептов пирогов и хлеба на основе полезной муки и без дрожжей. Постепенно все перепробую, тем более, что за каждым рецептом - шлейф восхищений и благодарностей. Спасибо
Надежда
  • Главная
  • О сайте
  • Как я сбросила вес
  • Содержание
  • Контакты
© 2014 ~ Ешь и худей без усилий ~ Для женщин, отчаявшихся похудеть ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale
87 запросов. 0,081 секунд.