Творожная запеканка без муки, с фруктами и зефиром
Эта нежная и вкусная творожная запеканка без муки с кусочками фруктов и зефира – находка для худеющих сладкоежек, а также любителей творожной выпечки. Запеканка, или творожный десерт, содержит простые натуральные ингредиенты и всегда получается вкусной.
- Тип блюда:выпечка, десерт
- Калорийность:130 ккал
Диетическая запеканка
Ингредиенты:
- творог – 500 г.
- яйцо – 2 шт.
- банан (или груша) – 1 шт.
- молоко – 3-4 ст.л.
- зефир – 1 шт.
- сахарная пудра – 1 ч.л.
- кокосовая стружка по желанию
Предпочтительнее использовать банан – он дает дополнительную сладость десерту и не выделяет сок при запекании, как груша. Однако и с ней запеканка великолепна.
Приготовление:
- Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с молоком, затем добавляем в творог и хорошо взбиваем массу.
- Режем на мелкие кусочки зефир и банан, добавляем к творожной массе, перемешиваем.
- Выкладываем творожную массу в форму для запекания.
- Взбиваем белки с сахарной пудрой до пены и выливаем сверху на творожную запеканку.
- Ставим запеканку в духовку при 180С примерно на 35-40 минут.
- Готовой запеканке даем остыть и после перекладываем на блюдо. Режем и подаем к столу.
Получается нежнейшая и вкусная творожная запеканка без муки, с кусочками банана и зефира.
Такой творожный десерт станет любимым лакомством любой женщины, следящей за своим весом. С чашкой кофе или чая он заменит калорийную сладкую выпечку без ущерба для фигуры и, следовательно, улучшит настроение и вдохновит на новые свершения на пути к желаемому весу.
Другие рецепты диетической выпечки: «Творожная запеканка без манки, муки и сахара», «Легкий банановый пудинг без сахара», «Легкий пирог из творога с фруктами».
Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!
С уважением, Лена Радова
P.S. На посту
