Ешь и худей без усилий

Для женщин, отчаявшихся похудеть

  • Главная
  • О сайте
  • Содержание
  • Связаться
  1. Главная
  2. »
  3. Диетическая выпечка

Легкий пирог из творога с фруктами

6.02.2015 Диетическая выпечка

пирог из творогаЭто потрясающе нежный и вкусный пирог из творога, напоминающий творожное суфле. Также можно было бы назвать такой  пирог запеканкой или творожным десертом, сути это не меняет. Когда дома есть творог, вопрос «что приготовить из творога» не стоит – очень часто пеку этот замечательный пирог.

  • Тип блюда:выпечка, десерт
  • Калорийность:140 ккал
Рецепт хорош тем, что можно использовать разные фрукты и ягоды в зависимости от того, что есть под рукой в данное время года. Пирог из творога не содержит муки и может быть приготовлен без сахара, если вы этого пожелаете.

В любом варианте он получается очень и очень нежным, вкусным и диетическим. Обожаю этот рецепт!

Творожный десерт

Ингредиенты:

  • творог – 500 г.,
  • кефир – 500 мл.,
  • яйцо – 2 шт.,
  • манка – 5-6 ст.л.,
  • сахар – 2-3 ст.л. (можно не класть),
  • фрукты можно разные, в данном варианте – 2 банана, 2 не крупных яблока, 1 большой мандарин, горсть клюквы.

Приготовление:

1. Режем не крупно фрукты и выкладываем их на дно заранее приготовленной форы (у меня силиконовая круглая диаметром 22 см), равномерно распределяя их между собой.

2. Соединяем творог, кефир, яйца, манку и сахар по желанию и хорошо все перемешиваем до однородного состояния. Удобнее это сделать в блендере.

диетическая творожная запеканка творожный пирог

Не рекомендую класть в большом количестве сочную ягоду – она дает много сока в процессе выпечки и пирог получается мокрым, хотя не менее вкусным. Лучшая фруктовая основа пирога – яблоки, сливы, бананы, абрикосы, персики, киви и цитрусовые. Ягоды (клубника, малина, вишня, смородина) лучше добавлять как дополнение не больше 1-2 горстей.

Для улучшения полезности любой выпечки я всегда добавляю в тесто отруби (см. «Польза отрубей»), в данном варианте я положила 1 ст.л. отрубей, при этом манки взяла 5 ст.л.

3. Выливаем творожное тесто сверху на фрукты. Необходимо, чтобы фрукты немного «схватились» тестом, иначе после выпечки из перевернутого вверху дном пирога они могут отделиться. Фруктов достаточно много, поэтому тесту самостоятельно трудно проникнуть до самого дна сквозь каждый фруктовый кусочек.

Для этого немного перемешаем ложкой тесто между фруктами, но так, чтобы фрукты остались на дне, а не смешались с тестом по всему объему. Впрочем, даже если это и случиться, то ничего страшного не произойдет. Смысл в том, чтобы фрукты остались на дне формы, скрепленные тестом, а в готовом пироге они были уже сверху, а снизу — творожная основа.

диетическая выпечка быстрый пирог

4. Ставим творожный пирог в духовку при 190С примерно на 40 минут до образования румянца. После остывания выкладываем его вверх дном, т.е. фруктами сверху. Получается довольно высокий и большой пирог из творога.

творожная запеканка с манкой

Это простой и вкусный творожный десерт: его калорийность не высока – около 140 ккал, в состав входят доступные натуральные продукты, готовится он просто, причем можно использовать разные фрукты по своему вкусу или исходя из их наличия.

Словом, это очередная диетическая выпечка — вкуснятина для худеющих и не только. Моя дочь совсем не есть творог, но с большим удовольствием уплетает этот творожный пирог. Я же очень люблю разную выпечку к чаю или кофе и такой диетический рецепт для меня – настоящий подарок: и пирог съела, и фигуру сохранила.

Другие рецепты выпечки из творога: 

«Творожная запеканка с бананом без сахара», 

«Диетическая запеканка из творога и моркови»,

«Творожная запеканка без муки, с фруктами и зефиром»

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

17 Диетических вкусняшек, готовящихся МАКСИМУМ за 7 минут

Вы любите сладкое и мучное, но следите за фигурой? Используйте мой сборник

"17 Волшебных рецептов выпечки" для ценящих время хозяек, желающих кушать и худеть... Наслаждайтесь!

P.S.  Кот — юбиляр Мишка от читателя Александра. Все, как у людей!

кот

Миниатюра к статье Легкий пирог из творога с фруктамиМиниатюра к статье Легкий пирог из творога с фруктами
Поделитесь статьей в соц. сетях:
loading...
Вам так же может быть интересно:
  • Миниатюра к статье Капустная запеканка на сковороде: быстрый рецепт диетической выпечкиКапустная запеканка на сковороде: быстрый рецепт диетической выпечки
  • Миниатюра к статье Сырные булочки без дрожжей с томатным соусом: несладкая выпечка для тонкой талии :)Сырные булочки без дрожжей с томатным соусом: несладкая выпечка для тонкой талии :)
  • Миниатюра к статье Тыквенные блины с медом и корицей: нежнейшее диетическое лакомствоТыквенные блины с медом и корицей: нежнейшее диетическое лакомство
  • Миниатюра к статье Новогодний пирог с мандаринами: ароматный, яркий, вкусный. Ммм… :)Новогодний пирог с мандаринами: ароматный, яркий, вкусный. Ммм… :)
Комментарии для сайта Cackle
Об авторе
Лена Радова - кулинарный блогер, автор "Системы низкокалорийного питания". Помогает женщинам худеть без усилий и диет
4 ВЕСКИХ причины читать мой блог:
  • Вы научитесь готовить ВКУСНУЮ диетическую пищу
  • Вы сможете найти рецепт на ЛЮБОЙ вкус
  • Вам не придется сидеть на изнурительных диетах
  • Вы сможете готовить так, чтобы худеть
Рубрики
  • Выбираем полезные продукты
  • Диетическая выпечка
  • Как правильно питаться, чтобы быть здоровым
  • Не часто, но можно
  • Простые рецепты
  • Разные полезности
  • Худеем без диет
  • Чем заменить колбасу
  • Это интересно. Познавательная информация о разном
Вот что говорят о блоге мои подписчики:
И давно хочу сказать вам Елена огромное спасибо за труд, вежливость и отзывчивость. Случайно наткнулась на сайт и осталась на нем! Люблю полистать рецепты и почитать отзывы. На душе теплее становится что ли...
Юлия
Обнаружила у Вас на сайте много привлекательных рецептов пирогов и хлеба на основе полезной муки и без дрожжей. Постепенно все перепробую, тем более, что за каждым рецептом - шлейф восхищений и благодарностей. Спасибо
Надежда
  • Главная
  • О сайте
  • Как я сбросила вес
  • Содержание
  • Контакты
© 2015 ~ Ешь и худей без усилий ~ Для женщин, отчаявшихся похудеть ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale
92 запросов. 0,090 секунд.