Молочная яичница в духовке: мега быстрый завтрак из яиц

28.03.2019 Простые рецепты простые вкусные рецепты

Это самый быстрый и простой рецепт из яиц: яичница в духовке без труда удастся даже ребенку, поскольку не требует внимания. Достаточно поместить яйца в духовку и забыть о них

Ну и занятым хозяйкам рецепт должен понравиться, ведь он почти не требует драгоценного утреннего времени.

Яичница с молоком получается необычайно нежной, причем в яичнице молоко не ощущается, а лишь придает блюду консистенцию суфле. Рецепт не строгий: яичницу можно посыпать не только зеленью, но и сыром, а также добавить немного грибов или овощей, словом, что есть под рукой.

Яйца, как известно, — идеально сбалансированный диетический продукт. Сочетание питательных веществ, микроэлементов, витаминов и кислот в нем оптимально.

Тип блюда:завтрак, ужин
Порции:1
Калорийность:130 ккал

Яичный белок по своим свойствам превосходит белок рыбы и мяса. Однако жареные яйца намного калорийнее, и если вы следите за своим весом, лучше их варить или запекать.

Калорийность всего блюда составляет примерно 214 ккал, при этом блюдо получается сытным, поскольку содержит только белки и жиры.

Яйца обязательно нужно включать в свой рацион, но желательно использовать фермерские яйца как наиболее натуральные.

Как приготовить яичницу

Ингредиенты:

яйцо – 2 шт.
молоко – около ¼ стакана
соль
измельченная зелень по желанию

Ингредиенты даны на 1 порцию. Лучше запекать яйца в небольшой порционной форме, в которой потом и будет подаваться блюдо – так проще и удобнее.

Приготовление:

Заранее разогреваем духовку до 160С.
Смазываем форму, в которой будут запекаться яйца, небольшим количеством масла.
Наливаем молока в форму столько, чтобы было покрыто дно.
Теперь аккуратно разбиваем яйца в форму, сверху солим и по желанию посыпаем нарезанной зеленью
Ставим яичницу в духовку на 12-15 минут. В это время занимаемся своими делами
После того, как духовка выключиться, достаем яичницу и даем ей постоять пару минут. Потом подаем к столу

Получается вкусный, полезный и быстрый завтрак из яиц. Впрочем, на ужин блюдо тоже подойдет – ведь в нем нет углеводов, только белок.

Представьте, вы очень устали после работы и нет сил на готовку. Яичница в духовке вам придет на помощь

Со свежими овощами такая яичница с молоком просто великолепна! Особенно если учесть, что времени на готовку тратить почти не пришлось.

Удивительно, как много существует рецептов и яиц. Их немало накопилось на сайте и все они имеют свою «изюминку». Например, эти блюда:

— «Оригинальный завтрак из яиц: простенько, но со вкусом» (запеченные с помидорами яйца)

— «Мега полезный завтрак: яйца с щавелем и луком»

— «Творожно-овсяный омлет с сыром – полезный и быстрый завтрак»

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

Подсказки для хозяйки: 7 простых рецептов второго, когда не знаешь, что приготовить

Вы вновь стоите в задумчивости на кухне и не знаете, чем накормить семью... И думаете, что же приготовить, чтобы было вкусно и полезно. Используйте сброник моих подсказок, готовьте вторые блюда быстро и просто!

P.S. С любимой игрушкой