Необычный пирог из творога и сухофруктов без сахара и муки

пирог с творогом

Это очень вкусный и полезный диетический пирог: в его состав входят  только   натуральные  ингредиенты, нет сахара и муки, вместо них – геркулес и сухофрукты.Небольшая калорийность вполне позволяет наслаждаться вкусной выпечкой при любом режиме питания, подразумевающем уменьшение веса.

  • Тип блюда:Выпечка
  • Калорийность:160 ккал

Однако и обычным любителям домашней выпечки он придется по душе, поскольку имеет замечательные вкусовые качества.

Ингредиенты:

  • геркулес – 200 г.
  • творог – 200 г.
  • кефир – 250 г.
  • яйца – 2 шт. крупных
  • сладкие сухофрукты – 150 г.
  • сода – 0,5 ч.л.

По желанию можно добавить ванильный сахар и мед. Геркулес лучше использовать грубый.

Хочу предостеречь: не так просто в наше время купить натуральные, не обработанные химией сухофрукты. Что нужно знать при их покупке — см. «Правильные сухофрукты».

Диетическая выпечка

Приготовление:

1.Заранее замачиваем сухофрукты (я использовала изюм, финики и курагу).

2.Кладем в миску творог, кефир, геркулес, яйца, соду и все хорошо перемешиваем. Оставляем массу на 15 минут, чтобы геркулес стал более мягким.

3.Режем размягченные сухофрукты помельче и добавляем их в творожное тесто, перемешиваем.

диетическая выпечка

4.Выкладываем тесто в форму и выпекаем около 30 минут. Творожный пирог можно печь в виде кекса — все зависит от выбранной формы.

творожный пирог

Овсяный пирог с творогом и сухофруктами получается очень нежным и приятным: он не такой сладкий, как обычная выпечка, однако и не пресный, поскольку сладкие сухофрукты хорошо и достаточно заменяют сахар. Геркулес совсем не ощущается, однако структура пирога имеет чуть грубоватый оттенок. Все вместе создает легкую и приятную вкусовую гамму, выгодно отличающую его от классической выпечки с применением сахара, масла и муки.

Это хороший и простой рецепт выпечки. Те приверженцы здорового питания, которые любят вкусности, думаю, оценят его особенно.

Другие диетические рецепты выпечки:

«Творожный пирог с ягодой и геркулесом»,

«Ягодный пирог»,

«Творожно-овсяное печенье»,

«Песочный пирог с творогом, ягодами и овсянкой»

Приятного аппетита и будьте здоровы! Пишите свои комментарии – обратная связь так важна!

С уважением, Лена Радова

ТОП 17 волшебных рецептов диетической выпечки

Вы когда-нибудь мечтали о том, чтобы кушать булочки и тортики, и при этом худеть? Готовить вкуснейшие пирожные, которые просто тают во рту, и при этом содержат очень мало калорий? 

Если «да», то Вам подойдет мой сборник из 17 сногсшибательных рецептов, которые хвалят 99% моих подписчиков. Введите свой имейл, чтобы мгновенно его получить… 

privacy Я еще пришлю вам бонус - книги, как готовить и худеть (Только тсс...)

Миниатюра к статье