Диетическая запеканка из творога и моркови
Это отличный диетический рецепт выпечки с творогом: морковно-творожная запеканка не содержит муки, а сахар добавляется по желанию. Запеканка имеет приятный нежный вкус и великолепно решает проблему полезного завтрака или перекуса, а также вкусной выпечки к чаю для тех, кто следит за своим весом или худеет.
- Тип блюда:выпечка
- Калорийность:95 ккал
Как приготовить запеканку из творога
Ингредиенты:
- морковь – 100 г.
- творог – 200 г.
- яйцо – 1 шт.
- кефир – 2 ст.л.
- сахар, ванилин, корица – по вкусу и желанию.
Приготовление:
- Хорошо измельчаем морковь с помощью блендера или мелкой терки.
- Соединяем все ингредиенты и перемешиваем. В конце добавляем по вкусу сахар и корицу, можно использовать и другие любимые пряности, еще раз перемешиваем.
- Выкладываем творожное тесто в форму для запекания или в силиконовые формочки для кексов, как в данном варианте, и ставим в духовку при 180С примерно на 25-30 минут до готовности, пока запеканка не подрумянится.
- Вынимаем из духовки и даем запеканке остыть. Подаем теплой или холодной с любым дополнением: сметаной, вареньем, ягодным соусом и т.д.
Получается 7 творожных кексов по 53,5 ккал в каждом.
Это вкусное диетическое блюдо из творога с приятным морковным вкусом. Морковь придает небольшую грубоватость нежному творожному тесту, а также радует глаз своим ярким цветом. Вместо моркови можно использовать тыкву, но запеканка получится немного мокрой из-за более сочной тыквы, что нисколько не ухудшает ее вкусовые качества.
Творог – идеальный продукт для диетической выпечки.
По этой причине рецептов выпечки с творогом накопилось достаточно большое количество на этом блоге:
«Необычная диетическая запеканка из творога и пшена»,
«Морковно-творожная запеканка»,
«Легкий пирог из творога с фруктами»,
«Диетические кексы с творогом и тунцом».
Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!
С уважением, Лена Радова
