Диетические кексы с творогом и тунцом
Кексы с творогом и тунцом (в виде консервов) – идеальное белковое блюдо для худеющих! Такие диетические кексы хороши на обед или ужин в горячем виде со сметанным соусом, а также в качестве несладкой выпечки в холодном.
Рецепт простой, доступный и быстрый в приготовлении. Можно использовать рыбные консервы любой рыбы в собственном соку (не в масле или томатном соусе!).
- Тип блюда:второе блюдо, несладкая выпечка
- Калорийность:122 ккал
Кексы с творогом
Ингредиенты:
- творог – 100-150 г.
- 1 банка тунца в собственном соку (или другой рыбы)
- яйцо – 2 шт.
- горчица – 2 ч.л.
- зелень, перец
Сметанный соус
- 1 огурец (свежий, маринованный или соленый)
- соль — 1/2 ч. при необходимости
- прованские травы на глаз
- жидкая сметана (или йогурт натуральный) -125 мл
Приготовление:
- Вынимаем косточки из рыбных консервов. Помещаем все ингредиенты в блендер и получаем однородное тесто. Можно перемешать все вручную.
- Раскладываем тесто в силиконовые формочки и ставим в духовку при 180С до готовности кексов, примерно на 25 минут. Кексы немного поднимутся и подрумянятся. Получается 7 кексов по 64 ккал в каждом.
- Вынимаем горячие кексы, сразу подаем к столу со сметанным соусом. Холодные кексы используем для перекуса или к чаю.
- Сметанный соус готовится соединением потертого огурца со сметаной (йогуртом) и специями.
Горячие кексы очень хороши со сметанным соусом на обед или ужин: немного суховатые, они становятся необыкновенно нежными благодаря соусу.
А в холодном виде кексы с творогом – отличный вариант несладкой творожной выпечки: немного острые благодаря горчице, с чашкой горячего чая или кофе, они служат прекрасной альтернативой калорийным сладким кондитерским изделиям.
Диетические кексы с творогом и тунцом – отличное белковое блюдо для худеющих: простое, доступное, полезное и вкусное. Во время снижения веса кексы незаменимы!
Другие рецепты несладкой диетической выпечки:
«Творожно — сырный пирог с зеленью»,
«Диетическая запеканка из творога и моркови»,
«Несладкая выпечка: сырные кексы на кефире»,
Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!
С уважением, Лена Радова