Ешь и худей без усилий

Для женщин, отчаявшихся похудеть

  • Главная
  • О сайте
  • Содержание
  • Связаться
  1. Главная
  2. »
  3. Диетическая выпечка

Диетические оладьи из овощей

3.10.2013 Диетическая выпечка простые вкусные рецепты

Диетические оладьи Овощные диетические оладьи – простой, доступный, полезный и не строгий рецепт здорового питания.  Готовятся из разных овощей (из того, что есть в наличии) и всегда получаются вкусными. Они универсальны: хороши на любой прием пищи, в качестве гарнира и как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:

  • свекла – 1 шт.,
  • морковь – 1-2 шт.,
  • картофель – 3-4 шт.,
  • лук репчатый – 1 шт.,
  • чеснок — 2-3 крупных зубчика,
  • яйцо – 2 шт.,
  • мука – 3-4 ст.л.  
  • соль, черный молотый перец и зелень – по вкусу

Блюдо из овощей

Приготовление:

    • Все овощи чистим и измельчаем (в блендере, измельчителе, на мясорубке или на терке).
    • Добавляем остальные ингредиенты, все перемешиваем и жарим на сковороде с двух сторон.
    • Подаем горячими, можно со сметаной.

Получаются вкусные диетические оладьи из овощей, чеснок в них совсем не ощущается. Состав ингредиентов можно менять: кабачки, болгарский перец, баклажаны, цветная капуста и даже грибы  – все здесь будет кстати.

Главное – создать измельченный овощной винегрет. Несмотря на большой объем овощной массы, муки требуется совсем немного благодаря картофелю – он содержит крахмал и не позволяет оладьям рассыпаться. Если же вы не хотите использовать картофель, то муки добавляйте больше. Я обычно стараюсь обходиться без картофеля, но в этом рецепте не избегаю его: он придает приятную вязкость оладьям и снижает количество муки.

Для улучшения диетических качеств оладий советую использовать муку грубого помола (см. «Мука грубого помола»), если же нет такой возможности, то вместо муки можно добавлять измельченный геркулес или отруби (см. «Польза отрубей») вместе с обычной мукой. Также давно не использую для жарки рафинированное масло (см. «Вред рафинированного масла»), а жарю на топленом свином жире (см. «Свиное сало — уникальный полезный продукт»), который является 100 % натуральным продуктом.

Диетические оладьи из овощей — прекрасный вариант вкусных оладий для разнообразия меню. Они хороши как для любителей вкусно поесть, так и для тех, кто следит за своим весом. Для их приготовления нужны всегда имеющиеся под рукой доступные недорогие натуральные продукты, причем в любой комбинации, и потому этот рецепт вполне может оказаться одним из любимых в вашей семье.

Другие рецепты блюд из овощей: «Овощные оладьи», «Капустные оладьи», «Овощная запеканка».

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Диетические оладьи

Миниатюра к статье Диетические оладьи из овощейМиниатюра к статье Диетические оладьи из овощей
Поделитесь статьей в соц. сетях:
loading...
Вам так же может быть интересно:
  • Миниатюра к статье Капустная запеканка на сковороде: быстрый рецепт диетической выпечкиКапустная запеканка на сковороде: быстрый рецепт диетической выпечки
  • Миниатюра к статье Сырные булочки без дрожжей с томатным соусом: несладкая выпечка для тонкой талии :)Сырные булочки без дрожжей с томатным соусом: несладкая выпечка для тонкой талии :)
  • Миниатюра к статье Тыквенные блины с медом и корицей: нежнейшее диетическое лакомствоТыквенные блины с медом и корицей: нежнейшее диетическое лакомство
  • Миниатюра к статье Новогодний пирог с мандаринами: ароматный, яркий, вкусный. Ммм… :)Новогодний пирог с мандаринами: ароматный, яркий, вкусный. Ммм… :)
Комментарии для сайта Cackle
Об авторе
Лена Радова - кулинарный блогер, автор "Системы низкокалорийного питания". Помогает женщинам худеть без усилий и диет
4 ВЕСКИХ причины читать мой блог:
  • Вы научитесь готовить ВКУСНУЮ диетическую пищу
  • Вы сможете найти рецепт на ЛЮБОЙ вкус
  • Вам не придется сидеть на изнурительных диетах
  • Вы сможете готовить так, чтобы худеть
Рубрики
  • Выбираем полезные продукты
  • Диетическая выпечка
  • Как правильно питаться, чтобы быть здоровым
  • Не часто, но можно
  • Простые рецепты
  • Разные полезности
  • Худеем без диет
  • Чем заменить колбасу
  • Это интересно. Познавательная информация о разном
Вот что говорят о блоге мои подписчики:
И давно хочу сказать вам Елена огромное спасибо за труд, вежливость и отзывчивость. Случайно наткнулась на сайт и осталась на нем! Люблю полистать рецепты и почитать отзывы. На душе теплее становится что ли...
Юлия
Обнаружила у Вас на сайте много привлекательных рецептов пирогов и хлеба на основе полезной муки и без дрожжей. Постепенно все перепробую, тем более, что за каждым рецептом - шлейф восхищений и благодарностей. Спасибо
Надежда
  • Главная
  • О сайте
  • Как я сбросила вес
  • Содержание
  • Контакты
© 2013 ~ Ешь и худей без усилий ~ Для женщин, отчаявшихся похудеть ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale
97 запросов. 0,089 секунд.