Новогодний десерт: хурма с безе – потрясающе вкусное пирожное!
Попробуйте приготовить этот удивительный новогодний десерт и украсить им праздничный стол. Уверена – вы приятно удивите своих гостей. При этом такое необычное пирожное готовится просто и быстро, а получается невероятно оригинальный, вкусный и не очень калорийный десерт к сладкому столу.
Рецептов с хурмой немного, обычно мы употребляем ее в естественном виде. В этом рецепте хурма также естественна, удивляет само сочетание, оказавшееся совсем неожиданным и оттого еще более интригующим.
- Тип блюда:десерт
- Порции:6 шт.
- Калорийность:118 ккал
Ингредиенты указаны на 1 белок. Его хватает на 6 пирожных. Хурму лучше брать средних размеров и плотную. Лучше взять сахарную пудру вместо сахара – она быстрее взбивается и растворяется в белковом креме. Пудру можно сделать самим из сахара с помощью кофемолки.
Рецепт с хурмой
Ингредиенты:
- хурма – 2 шт.
- белок 1 яйца
- сахарная пудра – 50 г.
- грецкие орехи – 3 шт.
Приготовление:
- Взбиваем белок с сахарной пудрой до образования плотного крема, как для безе. С помощью блендера это делается довольно быстро.
- Режем каждую хурму на 3 части.
- Помещаем хурму на силиконовый коврик или в любую форму, на каждое колечко хурмы обязательно кладем примерно по половине грецкого ореха, разделенного на несколько частей.
- Сверху выкладываем безе.
- Ставим десерт в духовку при 140-150С примерно на 40 минут. После выключения даем остыть пирожным в духовке, чтобы безе не осело.
- Вынимаем и подаем к столу. Хорошо смотрится новогодний десерт с ломтиками порезанной хурмы на тарелке.
Грецкие орехи здесь очень важны – они отлично сочетаются с безе и существенно обогащают вкус десерта, не стоит их игнорировать или заменять другими орехами.
Согласитесь, такой десерт на новый год точно украсит праздничный стол, будет по-настоящему зимним и необычным. Главное достоинство рецепта – его простота, доступность и небольшая калорийность. Ну и вкус конечно.
Существует множество других простых и вкусных рецептов десертов, например:
«Шоколадный крем Шантильи – простой и быстрый десерт»
«Творожно-банановый десерт – рецепт быстрого и полезного завтрака»
Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!
С уважением, Лена Радова
Холодный суп из свеклы с соусом песто: итальянская кухня на русский манер
Капустная запеканка на сковороде: быстрый рецепт диетической выпечки
Невероятное пп блюдо с адыгейским сыром: вкус жареной рыбы с хрустящей корочкой :)
Сырные булочки без дрожжей с томатным соусом: несладкая выпечка для тонкой талии :)