Ешь и худей без усилий

Для женщин, отчаявшихся похудеть

  • Главная
  • О сайте
  • Содержание
  • Связаться
  1. Главная
  2. »
  3. Простые рецепты

Оригинальные котлеты из курицы и квашеной капусты

9.02.2015 Простые рецепты простые вкусные рецепты

котлеты из курицыЭто очень оригинальные и необычные куриные котлеты: добавленная в фарш квашеная капуста совершенно не ощущается в готовых котлетах и придает им необычный и приятный вкус. Благодаря кислой капусте котлеты получаются нежными и сочными, суховатое куриное мясо в них «играет» новыми необычными красками.

  • Тип блюда:второе блюдо
  • Калорийность:120 ккал
Это рецепт здорового питания: все входящие в состав котлет ингредиенты просты, натуральны, полезны, котлеты готовятся в духовке.

Как приготовить  куриные котлеты

Ингредиенты:

  • куриное филе – 600 г.,
  • квашеная капуста – 300 г.,
  • луковица – 1  большая или 2 средних,
  • ломтик батона – 2 шт. (можно заменить геркулесом),
  • сметана для смазки,
  • соль и перец по вкусу 

Замечу, что перед приготовлением всегда обрабатываю любое мясо перекисью водорода, подробнее об этом здесь.

Приготовление:

1. Замачиваем в воде кусочки батона. Я батон не покупаю, поэтому заливаю 3 ст.л. геркулеса горячей водой и жду, когда он набухнет.

2. Если квашеная капуста очень кислая, то ее необходимо предварительно промыть.

3. Пропускаем через мясорубку куриное филе, квашеную капусту, порезанный лук и замоченный батон (или геркулес). Добавляем в фарш соль, перец и хорошо перемешиваем. Фарш получается немного жидковатый, так и должно быть.

рецепт котлет из курицы

4. Из полученного фарша  формируем небольшие котлеты, укладываем их в огнеупорную форму, сверху смазываем котлеты сметаной и ставим  запекаться  в духовку при 190С примерно на 30-35 минут.

диетические котлеты вкусные котлеты

Горячие котлеты подаем к столу с любым гарниром. Получаются очень, очень необычные и вкусные котлеты из курицы, в которых невозможно угадать ни курицу, ни квашеную капусту. Скорее они напоминают сочные мясные котлеты, но более легкие по ощущениям. Такие вот загадочные котлеты.

Зимой, когда квашеная капуста есть практически в каждой семье, такой рецепт будет очень кстати: он существенно разнообразит ассортимент блюд из филе курицы или индейки.

Другие рецепты блюд из куриной грудки: 

«Куриное филе с грибами и гречневой кашей»,

«Нежные куриные котлеты в духовке с кабачком или тыквой»,

«Вкуснейшие куриные тефтели с тыквой».

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

Подсказки для хозяйки: 7 простых рецептов второго, когда не знаешь, что приготовить

Вы вновь стоите в задумчивости на кухне и не знаете, чем накормить семью... И думаете, что же приготовить, чтобы было вкусно и полезно. Используйте сброник моих подсказок, готовьте вторые блюда быстро и просто!

P.S.  Кот Феликс от Александры. Очень необычные глаза)

кот

Миниатюра к статье Оригинальные котлеты из курицы и квашеной капустыМиниатюра к статье Оригинальные котлеты из курицы и квашеной капусты
Поделитесь статьей в соц. сетях:
loading...
Вам так же может быть интересно:
  • Миниатюра к статье Холодный суп из свеклы с соусом песто: итальянская кухня на русский манерХолодный суп из свеклы с соусом песто: итальянская кухня на русский манер
  • Миниатюра к статье Невероятное пп блюдо с адыгейским сыром: вкус жареной рыбы с хрустящей корочкой :)Невероятное пп блюдо с адыгейским сыром: вкус жареной рыбы с хрустящей корочкой :)
  • Миниатюра к статье ПП пицца с куриной грудкой вместо теста: яркое, простое и вкусное второе блюдоПП пицца с куриной грудкой вместо теста: яркое, простое и вкусное второе блюдо
  • Миниатюра к статье Томатный суп с квашеной капустой из фарша: густой, наваристый, простой в приготовленииТоматный суп с квашеной капустой из фарша: густой, наваристый, простой в приготовлении
Комментарии для сайта Cackle
Об авторе
Лена Радова - кулинарный блогер, автор "Системы низкокалорийного питания". Помогает женщинам худеть без усилий и диет
4 ВЕСКИХ причины читать мой блог:
  • Вы научитесь готовить ВКУСНУЮ диетическую пищу
  • Вы сможете найти рецепт на ЛЮБОЙ вкус
  • Вам не придется сидеть на изнурительных диетах
  • Вы сможете готовить так, чтобы худеть
Рубрики
  • Выбираем полезные продукты
  • Диетическая выпечка
  • Как правильно питаться, чтобы быть здоровым
  • Не часто, но можно
  • Простые рецепты
  • Разные полезности
  • Худеем без диет
  • Чем заменить колбасу
  • Это интересно. Познавательная информация о разном
Вот что говорят о блоге мои подписчики:
И давно хочу сказать вам Елена огромное спасибо за труд, вежливость и отзывчивость. Случайно наткнулась на сайт и осталась на нем! Люблю полистать рецепты и почитать отзывы. На душе теплее становится что ли...
Юлия
Обнаружила у Вас на сайте много привлекательных рецептов пирогов и хлеба на основе полезной муки и без дрожжей. Постепенно все перепробую, тем более, что за каждым рецептом - шлейф восхищений и благодарностей. Спасибо
Надежда
  • Главная
  • О сайте
  • Как я сбросила вес
  • Содержание
  • Контакты
© 2015 ~ Ешь и худей без усилий ~ Для женщин, отчаявшихся похудеть ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale
88 запросов. 0,091 секунд.