Овсяное печенье с кунжутом за 5 минут

11.12.2017 Диетическая выпечка простые вкусные рецепты

Попробуйте хотя бы раз испечь простое и быстрое печенье с кунжутом на основе овсянки. Вы будете потом это делать снова и снова. Печенье получается удивительно вкусным и напоминает молочные коржики из детства.

Тип блюда:быстрая выпечка
Калорийность:270 ккал

В зависимости от времени выпекания можно сделать нежные коржики или хрустящие печенья. Рецепт прост по составу и быстр в приготовлении. Всего 5 минут вашего времени и потрясающе вкусная и полезная выпечка готова!

Кунжутное печенье

Ингредиенты:

овсяные хлопья (геркулес) – 100 г.
кефир – 50 мл
кунжут – 15-20 г.
яйцо – 1 шт.
сахар – около 2 ст.л.
ванилин
сода – 1/3 ч.л.

Поясню, что при использовании кефира соду не нужно гасить кислотой, кефир хорошо ее нейтрализует.

Приготовление:

Перемалываем овсянку в кофемолке не очень мелко.
Соединяем все ингредиенты и хорошо перемешиваем.
Выкладываем тесто тонким ровным слоем в форму или на силиконовый коврик. Делаем разрезы на тесте, чтобы готовый корж можно было ровно поломать на печенья. Или выкладываем ложкой тесто в виде отдельных печений.
Ставим тесто в духовку при 180С на 20-30 минут в зависимости от того, какое печенье хотите получить – мягкое или хрустящее.
Готовый корж вынимаем и теплым ломаем по намеченным разрезам. Не смотря на то, что они не очень видны, это делается просто.

Подаем готовое овсяное печенье с кунжутом к чаю или кофе и наслаждаемся невероятным вкусом.

Вроде бы состав неприхотлив, но добавление кунжута и овсяная основа делают печенье особенным и очень вкусным. Получается 9 приличных коржиков – печений, они быстро заканчиваются, поэтому лучше увеличить сразу количество ингредиентов и испечь двойную порцию.

Уверяю вас, вы не пожалеете. Это вкусное и полезное печенье без муки, на скорую руку и на основе полезных овсянки и кунжута.

Как правило, хозяйки заняты бытом и особенно ценят простые и быстрые рецепты выпечки. Возможно, вам будут интересны такие рецепты:

– «Овсяные кексы с яблоком»

– «Шоколадно-овсяное печенье без выпечки»

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

17 Диетических вкусняшек, готовящихся МАКСИМУМ за 7 минут

Вы любите сладкое и мучное, но следите за фигурой? Используйте мой сборник

"17 Волшебных рецептов выпечки" для ценящих время хозяек, желающих кушать и худеть... Наслаждайтесь!

P.S. Хочу к тебе!