Ешь и худей без усилий

Для женщин, отчаявшихся похудеть

  • Главная
  • О сайте
  • Содержание
  • Связаться
  1. Главная
  2. »
  3. Простые рецепты

Постный суп с грибами и овсянкой

31.05.2015 Простые рецепты простые вкусные рецепты

суп с грибамиПостный суп с грибами готовится быстро и просто, что особенно удобно зимой, если имеются отварные замороженные грибы . Сейчас лето, скоро начнется грибная пора и столь простой рецепт грибного супа может пригодиться как грибникам, так и сторонникам диетического питания. 

  • Тип блюда:первое блюдо
  • Калорийность:30 ккал
Соотношение ингредиентов не строгое.

Как готовить грибной суп

Ингредиенты:

  • отварные грибы (свежие или замороженные) – 500 г.,
  • овсяные хлопья – 100 г.,
  • морковь – 2 шт.,
  • лук репчатый – 1 шт.,
  • зелень, соль, перец по вкусу,
  • вода – около 2 л.

Приготовление: 

  • Вес грибов дан в вареном виде. Суп варится на основе грибного бульона, поэтому если варить суп из свежих грибов, то сначала нужно поместить очищенные и промытые грибы в воду и сварить их, а потом на  основе полученного грибного бульона с грибами варить суп далее по рецепту. Если варить суп из замороженных отварных грибов, то из таких грибов суп можно варить сразу, поместив грибы в воду и прокипятив их 2-3 минуты.
  • Итак, трем на крупной терке морковь, мелко режем лук и вместе с овсяными хлопьями помещаем в кастрюлю с грибами.
  • После того, как суп закипит, выключаем огонь и через 10-15 минут вновь включаем. За это время овощи и овсяные хлопья дойдут до готовности и сохранят больше витаминов, чем если бы они все это время варились.
  • Вновь доводим суп с грибами до кипения, добавляем в него соль и перец по вкусу, выключаем огонь. Даем супу настояться 10 минут, после чего разливаем по тарелкам.

Подаем суп с зеленью. Я добавила в суп молодую майскую крапиву: подержала ее немного в горячей воде, а потом мелко порезала и положила в кастрюлю.

Получается сытный постный суп, который не содержит картофель, а лишь малокалорийные овощи и полезный геркулес. Калорийность супа небольшая, что позволяет отнести его к рецептам диетического питания.

Это самый простой рецепт грибного супа, который мне известен, к тому же он не содержит жира и имеет приятный грибной вкус. Сочетание грибов с овсянкой довольно не привычно, однако очень удачно.

Надеюсь, что овсяный суп с грибами придется по вкусу самой широкой аудитории, не зависимо от приверженности диетическому питанию.

Другие простые рецепты диетических супов:

«Кавказский грибной суп с вермишелью и томатной пастой»,

«Суп рассольник с перловкой»,

«Крем-суп из цветной капусты с творогом»,

«Чесночно-сливочный суп-пюре».

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

P.S.  Не пущу тебя гулять!

кот с обувью

Миниатюра к статье Постный суп с грибами и овсянкойМиниатюра к статье Постный суп с грибами и овсянкой
Поделитесь статьей в соц. сетях:
loading...
Вам так же может быть интересно:
  • Миниатюра к статье Холодный суп из свеклы с соусом песто: итальянская кухня на русский манерХолодный суп из свеклы с соусом песто: итальянская кухня на русский манер
  • Миниатюра к статье Невероятное пп блюдо с адыгейским сыром: вкус жареной рыбы с хрустящей корочкой :)Невероятное пп блюдо с адыгейским сыром: вкус жареной рыбы с хрустящей корочкой :)
  • Миниатюра к статье ПП пицца с куриной грудкой вместо теста: яркое, простое и вкусное второе блюдоПП пицца с куриной грудкой вместо теста: яркое, простое и вкусное второе блюдо
  • Миниатюра к статье Томатный суп с квашеной капустой из фарша: густой, наваристый, простой в приготовленииТоматный суп с квашеной капустой из фарша: густой, наваристый, простой в приготовлении
Комментарии для сайта Cackle
Об авторе
Лена Радова - кулинарный блогер, автор "Системы низкокалорийного питания". Помогает женщинам худеть без усилий и диет
4 ВЕСКИХ причины читать мой блог:
  • Вы научитесь готовить ВКУСНУЮ диетическую пищу
  • Вы сможете найти рецепт на ЛЮБОЙ вкус
  • Вам не придется сидеть на изнурительных диетах
  • Вы сможете готовить так, чтобы худеть
Рубрики
  • Выбираем полезные продукты
  • Диетическая выпечка
  • Как правильно питаться, чтобы быть здоровым
  • Не часто, но можно
  • Простые рецепты
  • Разные полезности
  • Худеем без диет
  • Чем заменить колбасу
  • Это интересно. Познавательная информация о разном
Вот что говорят о блоге мои подписчики:
И давно хочу сказать вам Елена огромное спасибо за труд, вежливость и отзывчивость. Случайно наткнулась на сайт и осталась на нем! Люблю полистать рецепты и почитать отзывы. На душе теплее становится что ли...
Юлия
Обнаружила у Вас на сайте много привлекательных рецептов пирогов и хлеба на основе полезной муки и без дрожжей. Постепенно все перепробую, тем более, что за каждым рецептом - шлейф восхищений и благодарностей. Спасибо
Надежда
  • Главная
  • О сайте
  • Как я сбросила вес
  • Содержание
  • Контакты
© 2015 ~ Ешь и худей без усилий ~ Для женщин, отчаявшихся похудеть ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale
91 запросов. 0,088 секунд.