ПП кекс с бананами без муки и сахара — выпечка здорового питания
Диетический кекс с бананами – потрясающий пример полезной и вкусной выпечки. Готовится он быстро и просто из обычных продуктов, получается ароматным, вкусным, дешевым и не калорийным.
- Тип блюда:выпечка, десерт
- Калорийность:170 ккал
Такой рецепт полезно иметь в своей копилке на случай, когда нужно что-то быстро испечь, а времени нет. Или если любите выпечку, а покупная не устраивает высокой калорийностью или составом из непонятных химических «продуктов».
Ингредиенты:
- банан – 2 шт.
- яйцо – 2 шт.
- кефир – 50 г.
- овсяные хлопья (или овсяная мука) – 150 г.
- сода – 0,5 ч.л.
- корица – 1 ч.л.
- изюм, орехи, семечки по вкусу и желанию
Замечу, что лучше использовать перемолотую овсянку – она придает кексу приятную грубоватость, неоднородную текстуру и делает кекс более интересным.
Приготовление:
- Кладем в блендер все ингредиенты, кроме изюма и орехов, если используете их. Получаем овсяно-банановое тесто. Его можно сделать и вручную, для этого нужно предварительно помять бананы в пюре.
- Добавляем в тесто промытый изюм, орехи или семечки по желанию, перемешиваем.
- Выкладываем тесто в фору и ставим в духовку при 180С примерно на 30-35 минут, до готовности
- Остывший кекс с бананами кладем на блюдо, нарезаем и подаем к столу
Получается ароматная, в меру сладкая и полезная выпечка без сахара и муки. В составе – только простые натуральные продукты.
Данный рецепт хорошо показывает, что можно готовить вкусную и полезную домашнюю выпечку, не затрачивая на это много времени. Тесто готовится за 5 минут, ну а печется банановый кекс без наших усилий.
Заметьте, в результате вы получаете натуральный продукт, без химических добавок, ароматизаторов и т.д. Цена кекса и вовсе смешная – около 50 рублей. Получается двойная выгода — в здоровье и цене.
Из овсянки можно готовить разные кондитерские изделия, например, «Овсяное печенье с кунжутом за 5 минут» или делать с ней шоколадные конфеты – «Шоколадные конфеты своими руками за 15 минут»
Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!
С уважением, Лена Радова
P.S. Самое лучшее содержание пакета
Кликните на рекламу, пожалуйста Это поможет поддерживать сайт в рабочем состоянии. Заранее спасибо!
