Ешь и худей без усилий

Для женщин, отчаявшихся похудеть

  • Главная
  • О сайте
  • Содержание
  • Связаться
  1. Главная
  2. »
  3. Диетическая выпечка

Простой пирог с яблоками, смородиной и овсянкой

8.10.2014 Диетическая выпечка, Простые рецепты диетическая выпечка, простые вкусные рецепты

простой пирогПростой пирог с яблоками  и ягодами – замечательный вариант диетической выпечки на основе полезных продуктов. Готовится пирог просто, а получается вкусным и полезным.

Рецепт не строгий и очень удобный: можно использовать не только яблоки и смородину, но и другие фрукты и ягоды, можно готовить только яблочный пирог или ягодный – и в таком исполнении он доставит вам удовольствие.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья (геркулес) – 1,5 стакана,
  • мука – 1,5 стакана (лучше взять в равных долях отруби и муку),
  • яйцо – 2 шт.,
  • кефир – ¾ стакана,
  • сахар – 0,5 стакана,
  • масло сливочное – 80 г.,
  • яблоко – 3 средних,
  • смородина (подойдет как свежая, так и замороженная) – 1 стакан,
  • сода – 1 ч. л. (или разрыхлитель),
  • корица для посыпки 

Как приготовить пирог

Приготовление:

Смешиваем овсяные хлопья, муку и соду (разрыхлитель), затем добавляем к ним порезанные яблоки и смородину (у меня 1 стакан замороженной красной и черной смородины). Смородину удобнее использовать замороженную – твердые ягоды хорошо перемешиваются, сохраняют свой объем и не давятся. Перемешиваем все.

При использовании в любом рецепте муки высшего сорта, которая является пустым и бесполезным для организма продуктом, поскольку очищена от всего самого полезного, я всегда добавляю примерно 1/3 от ее объема отруби (см. «Польза отрубей») и тем самым повышаю полезность блюда, понижаю его калорийность и частично возвращаю муке лишенные при очистке ценные вещества. В данном рецепте можно взять в равных долях муку и отруби, поскольку сухое вещество берется в размере 3 стаканов с учетом геркулеса.

Также при использовании сливочного масла лучше брать масло 82,5% жирности – именно такое масло является натуральным (см. «Натуральное сливочное масло»), однако в выпечке его можно заменять на топленый свиной жир – 100% натуральный продукт (см. «Свиное сало – уникальный полезный продукт»).

Свиной жир в выпечке совершенно не ощущается на вкус и ведет себя аналогично маслу, а по сути оба эти продукта – жиры, только разного происхождения.

овсяный пирог

диетическая выпечка

В другой миске взбиваем яйца с сахаром, добавляем к ним растопленное масло и перемешиваем. Затем вливаем кефир и  хорошо взбиваем эту смесь..

Теперь соединяем обе части и хорошо их перемешиваем. Выкладываем тесто в форму (у меня круглая  диаметром 22 см), посыпаем сверху смесью из корицы с сахаром и ставим в духовку  при 180С  примерно на 35-40 минут.

пирог с яблоками

пирог с ягодами

Получается вкусный, несладкий, с легкой кислинкой овсяный пирог. Структура теста неплотная, с приятной грубоватостью благодаря геркулесу и в целом вкус пирога достаточно оригинален.

Размер пирог имеет достаточно большой и содержит всего 0,5 стакана сахар, ¾ стакана муки (при использовании отрубей) и 80 г. масла, что для такого объема совсем немного. Остальная часть пирога – только полезные натуральные продукты.

простой пирог

Поэтому готовить такой простой пирог можно довольно часто, не боясь набрать лишний вес и испортить фигуру. Это хороший рецепт домашней выпечки для сторонников здорового питания.

Другие простые рецепты пирогов:

«Быстрый пирог с вареньем»,

«Простой пирог с ягодами»,

«Пирог из песочного теста с ягодой и овсянкой»,

«Простой пирог к чаю»

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

17 Диетических вкусняшек, готовящихся МАКСИМУМ за 7 минут

Вы любите сладкое и мучное, но следите за фигурой? Используйте мой сборник

"17 Волшебных рецептов выпечки" для ценящих время хозяек, желающих кушать и худеть... Наслаждайтесь!

P.S. Член семьи)

кот за столом

Миниатюра к статье Простой пирог с яблоками, смородиной и овсянкойМиниатюра к статье Простой пирог с яблоками, смородиной и овсянкой
Поделитесь статьей в соц. сетях:
loading...
Вам так же может быть интересно:
  • Миниатюра к статье Холодный суп из свеклы с соусом песто: итальянская кухня на русский манерХолодный суп из свеклы с соусом песто: итальянская кухня на русский манер
  • Миниатюра к статье Капустная запеканка на сковороде: быстрый рецепт диетической выпечкиКапустная запеканка на сковороде: быстрый рецепт диетической выпечки
  • Миниатюра к статье Невероятное пп блюдо с адыгейским сыром: вкус жареной рыбы с хрустящей корочкой :)Невероятное пп блюдо с адыгейским сыром: вкус жареной рыбы с хрустящей корочкой :)
  • Миниатюра к статье Сырные булочки без дрожжей с томатным соусом: несладкая выпечка для тонкой талии :)Сырные булочки без дрожжей с томатным соусом: несладкая выпечка для тонкой талии :)
Комментарии для сайта Cackle
Об авторе
Лена Радова - кулинарный блогер, автор "Системы низкокалорийного питания". Помогает женщинам худеть без усилий и диет
4 ВЕСКИХ причины читать мой блог:
  • Вы научитесь готовить ВКУСНУЮ диетическую пищу
  • Вы сможете найти рецепт на ЛЮБОЙ вкус
  • Вам не придется сидеть на изнурительных диетах
  • Вы сможете готовить так, чтобы худеть
Рубрики
  • Выбираем полезные продукты
  • Диетическая выпечка
  • Как правильно питаться, чтобы быть здоровым
  • Не часто, но можно
  • Простые рецепты
  • Разные полезности
  • Худеем без диет
  • Чем заменить колбасу
  • Это интересно. Познавательная информация о разном
Вот что говорят о блоге мои подписчики:
И давно хочу сказать вам Елена огромное спасибо за труд, вежливость и отзывчивость. Случайно наткнулась на сайт и осталась на нем! Люблю полистать рецепты и почитать отзывы. На душе теплее становится что ли...
Юлия
Обнаружила у Вас на сайте много привлекательных рецептов пирогов и хлеба на основе полезной муки и без дрожжей. Постепенно все перепробую, тем более, что за каждым рецептом - шлейф восхищений и благодарностей. Спасибо
Надежда
  • Главная
  • О сайте
  • Как я сбросила вес
  • Содержание
  • Контакты
© 2014 ~ Ешь и худей без усилий ~ Для женщин, отчаявшихся похудеть ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale
88 запросов. 0,105 секунд.