Ешь и худей без усилий

Для женщин, отчаявшихся похудеть

  • Главная
  • О сайте
  • Содержание
  • Связаться
  1. Главная
  2. »
  3. Простые рецепты

Свекла, тушеная с солеными огурцами

7.05.2015 Простые рецепты простые вкусные рецепты

тушеная свеклаЭто не совсем привычное блюдо из свеклы, но тем не мене простое в приготовлении и вкусное. И, как любой гарнир из овощей, гарнир из свеклы является доступным, полезным и диетическим блюдом. Также тушеная свекла может быть закуской или самостоятельным блюдом. 

  • Тип блюда:овощное блюдо, гарнир
  • Калорийность:55 ккал

Тушеная свекла

Ингредиенты:

  • лук – 1 шт.,
  • свекла – 3 шт. (средние),
  • соленые или маринованные огурцы – 2-3 шт.,
  • огуречный рассол – около 0, 5 стакана,
  • чеснок – 2 зубчика,
  • молотый перец,
  • соль по необходимости,
  • зелень,
  • немного масла или жира для жарки 

Приготовление:

Режем лук, кладем его на смазанную маслом сковороду и жарим до мягкости. В это время нарезаем сырую свеклу не крупной соломкой и кладем ее к луку, перемешиваем и тушим все под закрытой крышкой до полу готовности свеклы: она уже не должна быть твердой, но еще и не мягкой.

гарнир из овощей рецепт из свеклы

Режем соломкой огурцы или трем их на крупной терке и измельчаем чеснок. Добавляем их к свекле, перчим, выливаем в сковороду огуречный рассол, зарываем крышкой и тушим свеклу до полной готовности.

гарнир из свеклы

Если в сковороде получается многовато жидкости, то можно в конце тушить свеклу с открытой крышкой.

В конце пробуем и при необходимости добавляем соль.

Исходя из вкуса может потребоваться больше чеснока и перца, поскольку свекла обычно имеет сладкий вкус, поэтому рекомендую формировать окончательный вкус тушеной свеклы под себя.

Выкладываем готовое блюдо на тарелки, посыпаем зеленью и наслаждаемся таким простым, но в тоже время оригинальным блюдом.

Калорийность тушеной свеклы составляет всего  55 ккал, поэтому это блюдо можно считать диетическим, что позволяет готовить его регулярно, особенно тем, кто следит за своим весом.

Все продукты доступны и дешевы, что тоже немаловажно.

Очень выручает этот рецепт в конце весны, когда  запас замороженных на зиму овощей на исходе или иссяк, нового урожая еще нет (ранние магазинные овощи не в счет – они     выращены на химикатах), а свекла всегда доступна.

Другие рецепты из свеклы:

«Салат из вареной свеклы, яблок и апельсина»,

«Салат из свеклы с сыром и перепелиными яйцами»,

«Оригинальная закуска: свекольный рулет с творогом»

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

Подсказки для хозяки: 7 Простых салатов, когда не знаешь, что приготовить...

Когда вы стоите в задумчивости на кухне, не зная, чем порадовать близких... И думаете, как соединить полезное с вкусным, используйте сборник моих подсказок. Готовьте салаты быстро и просто!

P.S.  Читательница Надежда рассекретила любимое место своего кота на кухне)

кот на кухне

Миниатюра к статье Свекла, тушеная с солеными огурцамиМиниатюра к статье Свекла, тушеная с солеными огурцами
Поделитесь статьей в соц. сетях:
loading...
Вам так же может быть интересно:
  • Миниатюра к статье Холодный суп из свеклы с соусом песто: итальянская кухня на русский манерХолодный суп из свеклы с соусом песто: итальянская кухня на русский манер
  • Миниатюра к статье Невероятное пп блюдо с адыгейским сыром: вкус жареной рыбы с хрустящей корочкой :)Невероятное пп блюдо с адыгейским сыром: вкус жареной рыбы с хрустящей корочкой :)
  • Миниатюра к статье ПП пицца с куриной грудкой вместо теста: яркое, простое и вкусное второе блюдоПП пицца с куриной грудкой вместо теста: яркое, простое и вкусное второе блюдо
  • Миниатюра к статье Томатный суп с квашеной капустой из фарша: густой, наваристый, простой в приготовленииТоматный суп с квашеной капустой из фарша: густой, наваристый, простой в приготовлении
Комментарии для сайта Cackle
Об авторе
Лена Радова - кулинарный блогер, автор "Системы низкокалорийного питания". Помогает женщинам худеть без усилий и диет
4 ВЕСКИХ причины читать мой блог:
  • Вы научитесь готовить ВКУСНУЮ диетическую пищу
  • Вы сможете найти рецепт на ЛЮБОЙ вкус
  • Вам не придется сидеть на изнурительных диетах
  • Вы сможете готовить так, чтобы худеть
Рубрики
  • Выбираем полезные продукты
  • Диетическая выпечка
  • Как правильно питаться, чтобы быть здоровым
  • Не часто, но можно
  • Простые рецепты
  • Разные полезности
  • Худеем без диет
  • Чем заменить колбасу
  • Это интересно. Познавательная информация о разном
Вот что говорят о блоге мои подписчики:
И давно хочу сказать вам Елена огромное спасибо за труд, вежливость и отзывчивость. Случайно наткнулась на сайт и осталась на нем! Люблю полистать рецепты и почитать отзывы. На душе теплее становится что ли...
Юлия
Обнаружила у Вас на сайте много привлекательных рецептов пирогов и хлеба на основе полезной муки и без дрожжей. Постепенно все перепробую, тем более, что за каждым рецептом - шлейф восхищений и благодарностей. Спасибо
Надежда
  • Главная
  • О сайте
  • Как я сбросила вес
  • Содержание
  • Контакты
© 2015 ~ Ешь и худей без усилий ~ Для женщин, отчаявшихся похудеть ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale
88 запросов. 0,079 секунд.