Ешь и худей без усилий

Для женщин, отчаявшихся похудеть

  • Главная
  • О сайте
  • Содержание
  • Связаться
  1. Главная
  2. »
  3. Простые рецепты

Вкусный салат с курицей

2.07.2013 Простые рецепты простые вкусные рецепты

 салат с курицей

Вкусный салат с курицей — сытный, оригинальный, легкий и полезный. Он прекрасно подойдет в качестве ужина, перекуса, для гостей, словом, довольно универсальный рецепт салата, который готовится быстро и просто.

Ингредиенты:

  • филе куриное отварное – 500 г.,
  • огурец свежий (средний) – 2-3 шт.,
  • салатная зелень (любая, по вкусу) – 1 большой пучок,
  • 1 яйцо для блинчика,
  • для заправки: не рафинированное растительное масло, яблочный уксус, соль, перец, сахар

Приготовление:

  • Яйцо взбить, посолить и пожарить на сковороде с двух сторон в виде блинчика.
  • Пока блинчик остывает, нарезать куриное филе, огурцы (лучше соломкой), зелень, затем нарезать остывший блинчик на тонкие полоски и добавить к салату.
  • Сделать заправку для салата: 3-4 ст.л. растительного масла соединить с 0,5 ч.л. сахара, солью (около 1 ч.л.) и перцем (по вкусу), 2 ст.л.  разведенного водой яблочного уксуса ( в соотношении 1:1). Заправить этой смесью салат и хорошо все перемешать.

Салат сразу подавать к столу, иначе со временем огурцы начнут выделять сок. Если такой салат делать заранее, то огурцы лучше в него добавлять перед употреблением. Хочу отметить, что именно яичный блинчик придает изюминку куриному салату. Удивительно, но с отварным яйцом вкус салата хуже.

Очень нравится этот незатейливый рецепт: яичный блинчик придает ему оригинальность,  курица – сытость, а огурцы и зелень – просто полезны. Это рецепт здорового питания. Еще интереснее такой салат становится, если вместо яблочного уксуса добавить в заправку соус «Макало» (см. «Соус «Макало»: полезно и вкусно»). Также вместо зелени можно использовать пекинскую капусту.

С наступлением лета, когда много свежих зелени и огурцов, салат с курицей довольно частый гость за моим столом: готовится быстро, выглядит аппетитно, имеет великолепный на вкус и не очень калорийный. А зимой свежие огурцы я заменяю на маринованные.

Такой салат несомненно будет полезен всем, кто следит за своей фигурой и здоровьем.

Другие рецепты простых и вкусных салатов:

«Праздничный салат с кальмарами»,

«Простой изысканный салат с фасолью и сыром»,

«Зимний салат с солеными грибами и картофелем».

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Миниатюра к статье Вкусный салат с курицейМиниатюра к статье Вкусный салат с курицей
Поделитесь статьей в соц. сетях:
loading...
Вам так же может быть интересно:
  • Миниатюра к статье Холодный суп из свеклы с соусом песто: итальянская кухня на русский манерХолодный суп из свеклы с соусом песто: итальянская кухня на русский манер
  • Миниатюра к статье Невероятное пп блюдо с адыгейским сыром: вкус жареной рыбы с хрустящей корочкой :)Невероятное пп блюдо с адыгейским сыром: вкус жареной рыбы с хрустящей корочкой :)
  • Миниатюра к статье ПП пицца с куриной грудкой вместо теста: яркое, простое и вкусное второе блюдоПП пицца с куриной грудкой вместо теста: яркое, простое и вкусное второе блюдо
  • Миниатюра к статье Томатный суп с квашеной капустой из фарша: густой, наваристый, простой в приготовленииТоматный суп с квашеной капустой из фарша: густой, наваристый, простой в приготовлении
Комментарии для сайта Cackle
Об авторе
Лена Радова - кулинарный блогер, автор "Системы низкокалорийного питания". Помогает женщинам худеть без усилий и диет
4 ВЕСКИХ причины читать мой блог:
  • Вы научитесь готовить ВКУСНУЮ диетическую пищу
  • Вы сможете найти рецепт на ЛЮБОЙ вкус
  • Вам не придется сидеть на изнурительных диетах
  • Вы сможете готовить так, чтобы худеть
Рубрики
  • Выбираем полезные продукты
  • Диетическая выпечка
  • Как правильно питаться, чтобы быть здоровым
  • Не часто, но можно
  • Простые рецепты
  • Разные полезности
  • Худеем без диет
  • Чем заменить колбасу
  • Это интересно. Познавательная информация о разном
Вот что говорят о блоге мои подписчики:
И давно хочу сказать вам Елена огромное спасибо за труд, вежливость и отзывчивость. Случайно наткнулась на сайт и осталась на нем! Люблю полистать рецепты и почитать отзывы. На душе теплее становится что ли...
Юлия
Обнаружила у Вас на сайте много привлекательных рецептов пирогов и хлеба на основе полезной муки и без дрожжей. Постепенно все перепробую, тем более, что за каждым рецептом - шлейф восхищений и благодарностей. Спасибо
Надежда
  • Главная
  • О сайте
  • Как я сбросила вес
  • Содержание
  • Контакты
© 2013 ~ Ешь и худей без усилий ~ Для женщин, отчаявшихся похудеть ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale
85 запросов. 0,084 секунд.