Капустные оладьи

Капустные оладьи всегда получаются вкусными и нежными, готовятся просто и быстро, не содержат муки и по праву могут считаться диетическим блюдом для здорового питания. Количество продуктов берется довольно произвольно, даю примерные пропорции. Ингредиенты: капуста белокачанная – 400-500 г., творог

Продолжить чтение →

Вкусный салат с курицей

Вкусный салат с курицей — сытный, оригинальный, легкий и полезный. Он прекрасно подойдет в качестве ужина, перекуса, для гостей, словом, довольно универсальный рецепт салата, который готовится быстро и просто. Ингредиенты: филе куриное (отварное) – 500 г., огурец свежий (средний) – 2-3 шт., салатная зелень (любая, по вкусу) – 1 большой пучок, 1 яйцо для блинчика,

Продолжить чтение →

Морковная запеканка

Морковно-творожная запеканка  — вкусное диетическое блюдо. Делается быстро и просто из доступных полезных продуктов, а потому вполне может считаться продуктом здорового питания.

Продолжить чтение →

Оладьи из куриной грудки

Оладьи из куриной грудки всегда получаются вкусными и сочными, делаются просто и быстро, поэтому без сомнения будут интересны любой хозяйке. Я пользуюсь этим рецептом довольно часто: он из категории «палочка-выручалочка» наряду с другим аналогичным рецептом «Простой и вкусный ужин». Также в упомянутом рецепте я описываю способ обработки куриного филе перекисью водорода,

Продолжить чтение →

Ягодный соус

Ягодный соус – универсальное, простое, вкусное и полезное дополнение к любому блюду. Если вы желаете разнообразить свое меню, прикладывая при этом минимум усилий, то этот рецепт для вас. Соус из ягод прекрасно подойдет к творогу, кашам, сырникам, десертам, блинам и даже мясу. Приготовление соуса займет у вас не более 10 минут, а результат будет превосходным.

Продолжить чтение →

Суфле из творога

Суфле из творога – это диетическая вкуснятина, причем для маленьких детей тоже! Этот простой рецепт можно делать с разными добавками и его очень любят даже те, увы, нередкие индивиды, которые не  едят полезный творог (мамы таких детей меня понимают!).

Продолжить чтение →

Оладьи из овсяных хлопьев

Оладьи из овсяных хлопьев — легкое и вкусное диетическое блюдо. Особенно если подавать оладьи с творожным кремом, свежими пюрированными ягодами или диетическим десертом (см. «Диетический десерт»).

Продолжить чтение →

Диетический десерт из ягод и геркулеса

Диетический десерт готовится на основе натуральных полезных продуктов, не требует термообработки, сытный, вкусный и простой в приготовлении. Особенно хорош десерт с клубникой.

Продолжить чтение →

диетическое печенье

Диетическое овсяное печенье или овсяные хлебцы

Диетическое овсяное печенье готовится без сахара, муки и яиц, состоит только из полезных продуктов, имеет долгий срок хранения и незаменимо во время путешествий, имеет превосходный вкус

Продолжить чтение →

Мясные котлеты с овощами

Мясные котлеты с овощами всегда получаются сочнее, полезнее, менее калорийными и жирными, чем классические мясные котлеты. Поэтому всегда, когда делаю котлеты из мяса, я делаю их только с овощами. Овощи могут быть разными, на ваше усмотрение: капуста, тыква, морковь, свекла, кабачок и т.д.  Они всегда добавляются в фарш только в сыром виде. Я люблю  мясные…

Продолжить чтение →