Диетический десерт из ягод и геркулеса

Диетический десерт готовится на основе натуральных полезных продуктов, не требует термообработки, сытный, вкусный и простой в приготовлении. Особенно хорош десерт с клубникой.

Продолжить чтение →

Мясные котлеты с овощами

Мясные котлеты с овощами всегда получаются сочнее, полезнее, менее калорийными и жирными, чем классические мясные котлеты. Поэтому всегда, когда делаю котлеты из мяса, я делаю их только с овощами. Овощи могут быть разными, на ваше усмотрение: капуста, тыква, морковь, свекла, кабачок и т.д.  Они всегда добавляются в фарш только в сыром виде. Я люблю  мясные…

Продолжить чтение →

соус ткемали из слив

Соус ткемали

Соус ткемали из слив  – универсальный соус: его можно использовать с любым блюдом, включая кусочек черного хлеба. И всегда будет вкусно. Данный рецепт в классическом варианте рассчитан на приготовление соуса из кислой грузинской алычи – ткемали, но она не везде растет, поэтому можно готовить этот соус из обычной сливы.

Продолжить чтение →

Буженина в рукаве

Приготовленная по этому рецепту буженина в рукаве всегда получается мягкой и вкусной. Это мой самый любимый рецепт буженины, но у него есть один маленький недостаток – надо заранее к нему готовиться, хотя времени на саму готовку требуется немного. Однако приступим. Ингредиенты: свинина (у меня был кусок мякоти 1,7 кг), для маринада: на 1 л. воды  

Продолжить чтение →

Закусочный пирог

Закусочный пирог — вкусный, сытный, нестрогий и простой в приготовлении. Если в холодильнике залежался сыр, осталась котлета, то этот замечательный рецепт поможет использовать их наилучшим образом.

Продолжить чтение →

Творожные оладьи

Творожные оладьи – простой, быстрый, полезный и достаточно оригинальный рецепт. Они хороши как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира. Такие оладьи не очень калорийны и их вполне можно отнести к рецептам здорового питания.

Продолжить чтение →

Нежные куриные котлеты

Нежные котлеты из куриной грудки — простой, быстрый, полезный, вкусный и низкокалорийный рецепт здорового питания. Он содержит легко усваиваемые организмом белки — куриное мясо и творог. Я делаю их регулярно именно по этой причине. Ингредиенты: филе курицы – около 500 г., творог (лучше пожирнее) – 200 г., 1 луковица, пучок зелени, соль и перец по вкусу,

Продолжить чтение →

Торт брауни постный

Торт брауни постный – оригинальный шоколадный десерт без сливочного масла и яиц. С утренним кофе он неотразим! Я очень люблю выпечку с какао и шоколадом, но не могу позволить себе снова набрать прежний вес («Как я сбросила вес и возраст»),  поэтому ищу компромиссные рецепты – вкусные и не сильно калорийные.  

Продолжить чтение →

Диетический овощной суп

Диетический овощной суп по этому рецепту хорош тем, что вы сами можете создавать его вкус, подбирая любимые вами овощи и сыр, являющиеся основными ингредиентами данного рецепта. Его примерная калорийность – 30-35 ккал,  что, безусловно, относит его к категории низкокалорийных диетических рецептов.

Продолжить чтение →

диетический суп

Диетический суп для похудения

Диетический суп для похудения делается всего за 5 мин., его калорийность 50 ккал на 100 г.  и он сродни популярному летнему огуречно — кефирному варианту, однако его можно делать круглый год, поскольку морковь (или тыква) – его главный ингредиент, имеется в натуральном виде в течение всего года, в отличие от нитратных огурцов, продаваемых теперь также…

Продолжить чтение →