Диетический омлет с творогом

16.04.2016 Простые рецепты простые вкусные рецепты

Диетический омлет

Омлет с творогом – отличный вариант полезного и вкусного завтрака. Такое белковое блюдо надолго зарядит вас энергией, даст сытость и уж точно избавит от набора лишнего веса (белки не переходят в жиры!). Готовится омлет просто и быстро, хорошо снимается со сковороды, поэтому является удачным рецептом для завтрака, да и ужина тоже.

Тип блюда:завтрак
Порции:2
Калорийность:140 ккал

Замечу, что для приготовления омлета годится только свежий и не кислый творог, иначе омлет будет иметь неприятный кисловатый вкус.

Приготовление омлета

Ингредиенты:

творог – 200 г.

яйцо – 3 шт.

соль, перец, зелень по вкусу и желанию

масло или жир для жарки

Приготовление:

Кладем все ингредиенты, включая специи, в блендер и получаем однородную творожно-яичную массу. В качестве зелени я добавила порезанный укроп.
Смазываем сковороду каплей масла, разогреваем ее и выкладываем на горячую поверхность ложкой омлетное тесто. Тесто густое, поэтому ложкой выравниваем омлет, придавая ему круглую форму.
Накрываем омлет крышкой и жарим на маленьком огне около 7-10 минут, пока омлет не поднимется, а снизу не зарумянится.
Выкладываем готовый омлет на тарелку и подаем к столу целым или частями.

Получается довольно сытное и вкусное блюдо на завтрак. Омлет с творогом имеет немного необычный вкус – в нем нет нежности классического омлета, он получается более сухим, но и оригинальным.

Это рецепт здорового питания и диетический рецепт одновременно: в нем мало углеводов, блюдо практически состоит из белков, которые не переходят в жир и ограничивают набор веса.

Другие рецепты блюд из яиц:

«Потрясающий омлет с творогом и карамельными яблоками»,

«Запеченное в перце яйцо»,

«Шакшука – вкусный завтрак из яиц»,

«Творожно-овсяный омлет с сыром»

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

Подсказки для хозяйки: 7 простых рецептов второго, когда не знаешь, что приготовить

Вы вновь стоите в задумчивости на кухне и не знаете, чем накормить семью... И думаете, что же приготовить, чтобы было вкусно и полезно. Используйте сброник моих подсказок, готовьте вторые блюда быстро и просто!

P.S. Спрятался)