Капустные оладьи

Капустные оладьи всегда получаются вкусными и нежными, готовятся просто и быстро, не содержат муки. Это диетическое блюдо  для здорового питания.

Количество продуктов берется довольно произвольно, даю примерные пропорции.

Ингредиенты:

• капуста белокачанная – 400-500 г.,
• творог(лучше жирный) – 3 ст.л., 
• яйцо – 1 шт.,
• молотый геркулес – 2-3 ст.л.,
• сыр —  50г.,  
• соль, перец и специи по вкусу 

Приготовление:

Я добавляю наряду с геркулесом 1 ст.л. льняной муки (см. «Льняная мука для похудения»): она хороша еще тем, что действует, как яйцо – связывает собой любую массу.

Такие капустные оладьи хорошм как в горячем, так и холодном виде. Также мне нравится этот рецепт тем, что не надо предварительно варить или тушить капусту, потом ее остужать.

Здесь нет муки, а только полезный геркулес. Можно есть эти оладьи холодными в качестве перекуса к чаю (чем не капустное печенье?). Они легкие, не калорийные, всегда вкусные и, кончено же, полезные.

Другие рецепты оладий с овощами:

«Диетические оладьи из овощей»,

«Тыквенные оладьи»,

«Кукурузные оладьи ПП – можно даже на диете»

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова