Куриное филе, запеченное в тарталетках

29.02.2016 Простые рецепты, Чем заменить колбасу простые вкусные рецепты, рецепты для праздника

Горячая закуска

Куриное филе – замечательный диетический продукт, который прекрасно подходит для приготовления простой, вкусной и сытной начинки для тарталеток. В итоге получается универсальное блюдо: горячая или холодная закуска для фуршета, праздника, будней, вкусное второе блюдо и, наконец, вариант перекуса вместо бутерброда, который удобно брать на работу, в школу, на природу.

И хотя тарталетки не совсем диетический продукт, иногда они помогают приготовить из простых продуктов необычное праздничное блюдо при минимальных усилиях, как в данном варианте.

Закуска в тарталетках

Ингредиенты:

куриное филе – 500 г.

сыр – 50 г.

сливки – 100 г.

яйцо – 1 шт.

тарталетки – 8-10 шт. в зависимости от размера

зеленый консервированный горошек – 3 ст.л.

соль, перец по вкусу

Приготовление:

Режем куриное филе на небольшие кусочки.Перед готовкой рекомендую обработать любое мясо перекисью водорода — подробнее об этом здесь.
Добавляем к нарезанному куриному филе сливки, потертый сыр, яйцо, горошек, соль и перец по вкусу. Все перемешиваем. Начинка для тарталеток готова.
Наполняем тарталетки полученной смесью.
Ставим тарталетки в духовку при 180С примерно на 30-35 минут до готовности.
Подаем к столу горячими или холодными. В любом виде тарталетки с курицей хороши.

Получается вкусное блюдо из курицы: запеченное в духовке со сливками и сыром куриное филе становится нежным и сочным, а использование тарталеток делает его удобным для самого широкого использования.

Такой простой рецепт из куриного филе пригодится как в будни, так и в праздники.

Другие рецепты из куриного филе:

«Куриное суфле с цветной капустой»,

«Нежнейшее куриное филе, запеченное с яблоками»,

«Оладьи из куриной грудки и яблок».

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

Подсказки для хозяйки: 7 простых рецептов второго, когда не знаешь, что приготовить

Вы вновь стоите в задумчивости на кухне и не знаете, чем накормить семью... И думаете, что же приготовить, чтобы было вкусно и полезно. Используйте сброник моих подсказок, готовьте вторые блюда быстро и просто!

P.S. Коту явно понравилась брошка с Гарри Поттером:)