Ешь и худей без усилий

Для женщин, отчаявшихся похудеть

  • Главная
  • О сайте
  • Содержание
  • Связаться
  1. Главная
  2. »
  3. Диетическая выпечка

Легкий торт без выпечки

22.10.2015 Диетическая выпечка простые вкусные рецепты

Легкий тортЕсли вы любите сладкое, но следите за фигурой и ограничиваете себя в нем, тогда этот рецепт для вас. Нежный и диетический торт без муки, приготовленный на сливках с добавлением ананаса и кофе, приятно порадует вас небольшой калорийностью, он может быть приготовлен вовсе без сахара или с

  • Тип блюда:десерт
  • Калорийность:110 ккал
минимальным его количеством, отлично подходит в качестве десерта к чаю или кофе и по вкусовым качествам  может поспорить с любым  классическим тортом.

Рецепт торта без выпечки

Ингредиенты:

  • сливки (желательно не очень жирные, 15%) – 250 мл,
  • кусочки консервированного ананаса – 300 – 350 г,
  • сахарная пудра – по вкусу и желанию,
  • сваренный кофе – 250 г,
  • желатин – 30-40 г.
  • немного творога для крема (1-2 ст.л.)

Приготовление:

Заливаем желатин стаканом воды, размешиваем его и ждем, пока набухнет. После ставим на маленький огонь и при постоянном перемешивании доводим до полного растворения желатина, но не кипятим. Ставим остывать.десерт с желатином

Кладем в блендер большую часть ананасов  (примерно 250 г.), сливки и немного сахарной пудры, делаем однородную массу. Пробуем ее на вкус и корректируем сладость добавлением сахарной пудры, если требуется.

Замечу, что консервированный ананас не придает сладости сливочной массе, поэтому, чтобы она не получилась безвкусной, сахарную пудру желательно все же добавить, чтобы сладковатый вкус ощущался. Также по желанию можно добавить ванилин, ликер, словом, любой усилитель вкуса.диетический десертВливаем в полученную массу 2/3 остывшего желатина и еще раз блендируем массу. Ставим ее в холодильник, пока немного загустеет, чтобы можно было потом выкладывать ее ложкой.

Берем блюдо для торта и кольцо из небольшой разъемной формы для выпечки (у меня 20 см) – это самый удобный вариант. Если нет разъемной формы, берем любую форму.Кольцо ставим на блюдо и в него кладем подзастывшую сливочную массу ровным слоем, сверху на сливочный слой выкладываем оставшиеся кусочки ананасов, слегка вдавливая их внутрь. Ставим массу в холодильник.торт без выпечки

Варим кофе, лучше его сварить заранее, чтобы он уже остыл. Кофе можно сварить на оставшемся ананасовом соке или сиропе, можно и на воде. Кофе образует верхний слой торта и ему при варке можно придать любой вкус: добавить ликер, бальзам, пряности, не забыть добавить немного сахара – здесь все делается по вашему вкусу.Остывший кофе смешиваем с оставшимся желатином и также ставим в холодильник до частичного застывания.

Достаем из холодильника застывший сливочный слой и уже немного загустевший кофейный. Ровным слоем выкладываем кофейный слой поверх сливочного, вновь ставим торт в холодильник. Все застывает довольно быстро.десерт без выпечки

В это время готовим крем для украшения: перетираем творог через мелкое сито, добавляем немного сахарной пуды и совсем немного (2-3 ч.л.) сливок или молока, все хорошо перемешиваем до однородной массы, она должна получиться как крем – не жидкой, но и не слишком густой. Регулируем это добавлением сливок или молока.

Можно украсить торт иначе – это не принципиально.Достаем из холодильника уже готовый торт, проводим по краям кольца ножом  и снимаем его, затем украшаем торт кремом любым удобным способом: я сделала отверстие в небольшом пакете и через него выдавила крем в виде завитушек.

диетический торт

Если вы использовали обычную круглую форму для застывания торта, то просто переверните аккуратно торт и выложите его на блюдо так, как выкладываете обычную выпечку, предварительно освободив края ножом, но лучше в таком случае использовать силиконовую форму.

Диетический торт готов. Можно резать его на порционные кусочки и подавать к столу. Обожаю такие вкусные диетические десерты: они создают атмосферу праздника, не угрожают фигуре, разнообразят стол и подходят самой широкой  аудитории.

Такой диетический рецепт  — находка для худеющих: позволяет наслаждаться вкусным десертом практически не ограничивая себя в любимых сладостях. К тому же торт готовится просто из обычных продуктов, что делает его доступным и позволяет украсить любой будний день вкусным домашним тортом.

Другие рецепты диетических десертов:

«Суфле из творога»,

«Вкусный молочный десерт вместо пломбира»,

«Шоколадный пирог на воде и без муки»,

«Шоколадный торт из свеклы»

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

17 Диетических вкусняшек, готовящихся МАКСИМУМ за 7 минут

Вы любите сладкое и мучное, но следите за фигурой? Используйте мой сборник

"17 Волшебных рецептов выпечки" для ценящих время хозяек, желающих кушать и худеть... Наслаждайтесь!

P.S. Читательница Светлана прислала фото своего любимца (или любимицы)
кот

Миниатюра к статье Легкий торт без выпечкиМиниатюра к статье Легкий торт без выпечки
Поделитесь статьей в соц. сетях:
loading...
Вам так же может быть интересно:
  • Миниатюра к статье Капустная запеканка на сковороде: быстрый рецепт диетической выпечкиКапустная запеканка на сковороде: быстрый рецепт диетической выпечки
  • Миниатюра к статье Сырные булочки без дрожжей с томатным соусом: несладкая выпечка для тонкой талии :)Сырные булочки без дрожжей с томатным соусом: несладкая выпечка для тонкой талии :)
  • Миниатюра к статье Тыквенные блины с медом и корицей: нежнейшее диетическое лакомствоТыквенные блины с медом и корицей: нежнейшее диетическое лакомство
  • Миниатюра к статье Новогодний пирог с мандаринами: ароматный, яркий, вкусный. Ммм… :)Новогодний пирог с мандаринами: ароматный, яркий, вкусный. Ммм… :)
Комментарии для сайта Cackle
Об авторе
Лена Радова - кулинарный блогер, автор "Системы низкокалорийного питания". Помогает женщинам худеть без усилий и диет
4 ВЕСКИХ причины читать мой блог:
  • Вы научитесь готовить ВКУСНУЮ диетическую пищу
  • Вы сможете найти рецепт на ЛЮБОЙ вкус
  • Вам не придется сидеть на изнурительных диетах
  • Вы сможете готовить так, чтобы худеть
Рубрики
  • Выбираем полезные продукты
  • Диетическая выпечка
  • Как правильно питаться, чтобы быть здоровым
  • Не часто, но можно
  • Простые рецепты
  • Разные полезности
  • Худеем без диет
  • Чем заменить колбасу
  • Это интересно. Познавательная информация о разном
Вот что говорят о блоге мои подписчики:
И давно хочу сказать вам Елена огромное спасибо за труд, вежливость и отзывчивость. Случайно наткнулась на сайт и осталась на нем! Люблю полистать рецепты и почитать отзывы. На душе теплее становится что ли...
Юлия
Обнаружила у Вас на сайте много привлекательных рецептов пирогов и хлеба на основе полезной муки и без дрожжей. Постепенно все перепробую, тем более, что за каждым рецептом - шлейф восхищений и благодарностей. Спасибо
Надежда
  • Главная
  • О сайте
  • Как я сбросила вес
  • Содержание
  • Контакты
© 2015 ~ Ешь и худей без усилий ~ Для женщин, отчаявшихся похудеть ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale
84 запросов. 0,088 секунд.