Ешь и худей без усилий

Для женщин, отчаявшихся похудеть

  • Главная
  • О сайте
  • Содержание
  • Связаться
  1. Главная
  2. »
  3. Простые рецепты

Оригинальное рагу из овощей и гречки

9.03.2014 Простые рецепты простые вкусные рецепты

гречка с овощами

Гречка с овощами, не смотря на довольно не привычное для многих сочетание,  — это вкусное, сытное и оригинальное блюдо из гречки. Такое блюдо всегда получается сочным, менее калорийным  и вполне может выступать в роли самостоятельного блюда без мясного «сопровождения», что очень удобно в пост и не только.

  • Тип блюда:гарнир, второе блюдо
  • Калорийность:65 ккал
Готовится такое рагу просто из самых обычных и доступных продуктов, а благодаря их необычному сочетанию получается оригинальное, вкусное и диетическое блюдо.

Ингредиенты:

  • гречка — 1 стакан,
  • капуста — 0,5 среднего кочана,
  • морковь — 2 шт.,
  • лук — 2 шт.,
  • горячая вода — 2 стакана,
  • соль и специи по вкусу.

Вкусная гречка

Приготовление:

      • Сначала готовим овощи. Для этого трем очищенную морковь на крупной терке, режем лук и по-мельче шинкуем капусту. Желательно использовать кастрюлю с толстым дном. Кладем в кастрюлю небольшой кусочек сливочного масла или топленый свиной жир. Можно просто налить немного воды.
      • Делим ингредиенты примерно на две равные части и кладем их в кастрюлю слоями: лук + морковь + капуста + 0.5 стакана гречки, затем то же самое еще раз. Добавляем соль, заливаем содержимое 2 стаканами горячей воды и тушим при закрытой крышке около 15 минут на среднем огне.
      • После хорошо перемешиваем, добавляем по желанию специи и тушим еще 15-20 минут на маленьком огне. Желательно после выключения дать овощному рагу постоять  минут 10.
      • Раскладываем гречку с овощами по тарелками, можно без мяса, с зеленью, в общем, как вам нравится.

    Получается очень вкусное блюдо из гречки! Гречка сама по себе очень полезна, но в качестве гарнира суховата и нуждается в подливке, да и калорийность имеет не малую. Ее сочетание с тушеными овощами компенсирует все эти недостатки — калорийность блюда существенно снижается, оно получается сочным и вкусным, да и полезные свойства  овощного рагу существенно возрастают.

    Вообще хочу заметить, что сочетание полезных круп с овощами позволяет готовить очень разнообразные, вкусные, диетические и оригинальные блюда. Все они относятся к рецептам здорового питания и данный рецепт тому пример.

    Другие рецепты гарниров: «Лаханоризо» (тушеная капуста с рисом), «Гречка с овощами», «Перловка с овощами: вкусно и полезно», «Макароны с овощами — простой и вкусный гарнир».

    Приятного аппетита и будьте здоровы! Пишите свои комментарии — обратная связь очень важна!

    С уважением, Лена Радова

    кот

    Миниатюра к статье Оригинальное рагу из овощей и гречкиМиниатюра к статье Оригинальное рагу из овощей и гречки
    Поделитесь статьей в соц. сетях:
    loading...
    Вам так же может быть интересно:
    • Миниатюра к статье Холодный суп из свеклы с соусом песто: итальянская кухня на русский манерХолодный суп из свеклы с соусом песто: итальянская кухня на русский манер
    • Миниатюра к статье Невероятное пп блюдо с адыгейским сыром: вкус жареной рыбы с хрустящей корочкой :)Невероятное пп блюдо с адыгейским сыром: вкус жареной рыбы с хрустящей корочкой :)
    • Миниатюра к статье ПП пицца с куриной грудкой вместо теста: яркое, простое и вкусное второе блюдоПП пицца с куриной грудкой вместо теста: яркое, простое и вкусное второе блюдо
    • Миниатюра к статье Томатный суп с квашеной капустой из фарша: густой, наваристый, простой в приготовленииТоматный суп с квашеной капустой из фарша: густой, наваристый, простой в приготовлении
    Комментарии для сайта Cackle
    Об авторе
    Лена Радова - кулинарный блогер, автор "Системы низкокалорийного питания". Помогает женщинам худеть без усилий и диет
    4 ВЕСКИХ причины читать мой блог:
    • Вы научитесь готовить ВКУСНУЮ диетическую пищу
    • Вы сможете найти рецепт на ЛЮБОЙ вкус
    • Вам не придется сидеть на изнурительных диетах
    • Вы сможете готовить так, чтобы худеть
    Рубрики
    • Выбираем полезные продукты
    • Диетическая выпечка
    • Как правильно питаться, чтобы быть здоровым
    • Не часто, но можно
    • Простые рецепты
    • Разные полезности
    • Худеем без диет
    • Чем заменить колбасу
    • Это интересно. Познавательная информация о разном
    Вот что говорят о блоге мои подписчики:
    И давно хочу сказать вам Елена огромное спасибо за труд, вежливость и отзывчивость. Случайно наткнулась на сайт и осталась на нем! Люблю полистать рецепты и почитать отзывы. На душе теплее становится что ли...
    Юлия
    Обнаружила у Вас на сайте много привлекательных рецептов пирогов и хлеба на основе полезной муки и без дрожжей. Постепенно все перепробую, тем более, что за каждым рецептом - шлейф восхищений и благодарностей. Спасибо
    Надежда
    • Главная
    • О сайте
    • Как я сбросила вес
    • Содержание
    • Контакты
    © 2014 ~ Ешь и худей без усилий ~ Для женщин, отчаявшихся похудеть ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale
    87 запросов. 0,088 секунд.