Смесь для иммунитета

Смесь для иммунитета  — прекрасное витаминное средство, которое является своеобразной альтернативой варенью и заменит его с пользой для здоровья во время чаепития и не только.

Этакое «живое» варенье без варки из очень полезных и повышающих иммунитет ингредиентов. Делается  быстро и просто, доступно, очень полезно и вкусно.

Ингредиенты:

• лимон — 1 шт.,
• лайм — 1 шт. (можно заменить на лимон),
• тыква — 300 г.,
• корень имбиря — 1-0,5 шт. (можно меньше),
• мед — 200 г.

Данная пропорция не является строгой, можно менять количество имбиря и меда по вкусу, а также добавлять сахар. Для меня именно такое соотношение является оптимальным. Имбирь беру в половину среднего корня.

Поскольку главное назначение этой смеси — повышение иммунитета, то лучше стараться не сильно уменьшать количество имбиря — именно его, как правило, стараются уменьшить.

Витаминная смесь

Приготовление: 

Такая витаминная смесь прекрасно хранится в холодильнике. Получается примерно около 1 л. из приведенного количества ингредиентов.

Каждый ингредиент в рецепте — кладезь витаминов, а вместе они создают «убойную» смесь для улучшения здоровья и профилактики простудных заболеваний в осенне- зимний период, суммарное количество витаминов и микроэлементов поражает воображение: А, С, группы В, РР, К, фитонциды, фруктовые кислоты, магний, железо, натрий и много, много еще чего исключительно полезного.

Лимон и лайм  — нормализуют работу сердца, укрепляют сосуды, выводят шлаки и укрепляют иммунитет.

Имбирь имеет противовоспалительные свойства, содержит массу полезных микроэлементов и витаминов.

Мед — «природный  коктейль»  из полезных минералов, витаминов, фруктозы и т.д.

Тыква содержит редкий витамин К, почти все витамины группы В, витамины А,С.

Все эти продукты прекрасно сочетаются друг с другом и каждый вносит свой вклад в эту копилку витаминов.

Рецепт удобен тем, что смесь можно готовить всегда, пока есть тыква. Нет термообработки, что позволяет сохраниться всем живым витаминам в первозданном состоянии.

Другие сладкие рецепты  из тыквы:

«Вкусное повидло из тыквы за 5 минут»,

«Тыквенное варенье для стройности»,

«Тыквенное варенье с рябиной — очей очарованье…»

Очень хороша смесь для иммунитета холодным промозглым вечером с горячим душистым чаем (см. «Русский иван-чай»), с кусочком вкусного домашнего пирога («Лимонно-творожный пирог», «Ягодный пирог», «Тыквенный кекс»  и т.д. из рубрики «Диетическая выпечка»).

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова