Творожная запеканка с манкой за 5 минут!
Рецепт творожной запеканки с манкой позволяет приготовить запеканку из творога действительно за 5 минут. Конечно, исключая время ее нахождения в духовке.
Это нежная, воздушная, диетическая и вкусная творожная запеканка, которая будет прекрасным дополнением к чаю или кофе. При этом нисколько не испортит фигуру, а только создаст хорошее настроение, поскольку решает основную проблему многих женщин: вкусно поесть и сохранить фигуру. Этот рецепт диетической выпечки как раз из этого разряда.
Рецепт простой творожной запеканки
Ингредиенты:
- творог – 500 г.,
- манка – 5 ст.л.,
- сахар – 4 ст.л.,
- яйца – 3 шт.,
- сметана – 200 г.,
- сода – 0,5 ч.л.,
- щепотка соли, ванильный сахар и изюм по желанию.
Приготовление:
1. Помещаем все ингредиенты, кроме соды и изюма, в блендер и делаем из них однородную массу. Или просто хорошо перемешиваем ингредиенты вручную. В получившуюся смесь добавляем соду и изюм по желанию и еще раз перемешиваем. Получается нежная и пышная творожная масса.
2. Выливаем тесто в форму (у меня диаметром 22 см) и ставим в духовку при 180-190С. Запекаем до образования легкого румянца и даем запеканке немного остыть. Благодаря яйцам запеканка не оседает по мере остывания, а сохраняет пышную форму.
3. Перекладываем творожную запеканку на блюдо, разрезаем на порционные кусочки и подаем со сметаной, ягодным соусом (см. «Ягодный соус»), перетертой с сахаром ягодой или просто так – результат всегда будет великолепным.
Как видите, запеканка из творога и манки готовится действительно быстро и просто. А в результате небольших усилий получается приятное диетическое лакомство для себя и своих близких.
Еще простые рецепты творожной запеканки: «Легкая и вкусная творожная запеканка», «Творожное суфле без сахара и муки», «Необычный пирог из творога и сухофруктов без сахара и муки».
Приятного аппетита и будьте здоровы! Пишите свои комментарии – обратная связь очень важна!
С уважением, Лена Радова
