Пирог манник шоколадный

Пирог манник шоколадный готовится просто и имеет легкий и приятный шоколадный вкус. Люблю горький шоколад и выпечку с какао, однако слежу за весом и  позволяю себе свои любимые вкусности лишь изредка. Данные рецепты

Продолжить чтение →

Овсяные оладьи

Овсяные оладьи по этому рецепту готовятся без муки и сахара на основе только полезных продуктов. Они очень легкие и вкусные, особенно в сочетании с ягодным соусом (см. «Ягодный соус») или любым вашим любимым дополнением. Ингредиенты: творог – 100 г., овсяные хлопья (геркулес) – 100 г., молоко – 250 мл., яйцо – 1 шт., щепотка соли,…

Продолжить чтение →

Рыбные котлеты из трески

Рыбные котлеты из трески всегда получаются сочными и вкусными, делаются просто  и имеют небольшую калорийность – около 110 ккал. Благодаря этим замечательным свойствам рыбные котлеты из трески являются вкусным и полезным диетическим блюдом.

Продолжить чтение →

Холодный свекольник на кефире

Холодный свекольник готовится быстро и просто и содержит сырую свеклу, прекрасно очищающую организм. В летнюю жару он просто незаменим: не надо стоять у плиты, хорошо утоляет жажду и голод, готовится 5 мин.

Продолжить чтение →

Капустные оладьи

Капустные оладьи всегда получаются вкусными и нежными, готовятся просто и быстро, не содержат муки и по праву могут считаться диетическим блюдом для здорового питания. Количество продуктов берется довольно произвольно, даю примерные пропорции. Ингредиенты: капуста белокачанная – 400-500 г., творог

Продолжить чтение →

Вкусный салат с курицей

Вкусный салат с курицей — сытный, оригинальный, легкий и полезный. Он прекрасно подойдет в качестве ужина, перекуса, для гостей, словом, довольно универсальный рецепт салата, который готовится быстро и просто. Ингредиенты: филе куриное (отварное) – 500 г., огурец свежий (средний) – 2-3 шт., салатная зелень (любая, по вкусу) – 1 большой пучок, 1 яйцо для блинчика,

Продолжить чтение →

Оладьи из куриной грудки

Оладьи из куриной грудки всегда получаются вкусными и сочными, делаются просто и быстро, поэтому без сомнения будут интересны любой хозяйке. Я пользуюсь этим рецептом довольно часто: он из категории «палочка-выручалочка» наряду с другим аналогичным рецептом «Простой и вкусный ужин». Также в упомянутом рецепте я описываю способ обработки куриного филе перекисью водорода,

Продолжить чтение →

Ягодный соус

Ягодный соус – универсальное, простое, вкусное и полезное дополнение к любому блюду. Если вы желаете разнообразить свое меню, прикладывая при этом минимум усилий, то этот рецепт для вас. Соус из ягод прекрасно подойдет к творогу, кашам, сырникам, десертам, блинам и даже мясу. Приготовление соуса займет у вас не более 10 минут, а результат будет превосходным.

Продолжить чтение →

Суфле из творога

Суфле из творога – это диетическая вкуснятина, причем для маленьких детей тоже! Этот простой рецепт можно делать с разными добавками и его очень любят даже те, увы, нередкие индивиды, которые не  едят полезный творог (мамы таких детей меня понимают!).

Продолжить чтение →

Домашняя колбаса в духовке

Домашняя колбаса в духовке – еще один быстрый и простой рецепт, давно вытеснивший в моей семье покупную колбасу не только по причине своей натуральности, но и благодаря  замечательным вкусовым качествам. Ингредиенты: куриные грудки (средние) – 2 шт., свиное сало (любое: сырое или готовое) или кусочек ветчины – 200 г., чеснок – по вкусу, крахмал –…

Продолжить чтение →